新特芽菜的家庭培育技术

芽菜除了常见的绿豆芽菜、黄豆芽菜、花生芽菜外，蔬菜芽菜鲜为人知。其实，蔬菜芽菜和豆芽菜一样．营养丰富，鲜嫩兼优，是消费者喜欢的席上佳蔬。蔬菜芽菜生产方法简易，适合家庭自己小量培育。现将这一技术介绍给大家，不妨一试。

家庭培育EM菌生产技术

EM菌是由酵母菌、乳酸菌和光合菌等组成的微生物制剂,欲称EM原露,它通过采用适当的比例和独特的发酵工艺,形成多种多样的微生物菌落。广泛应用于种植业、养殖业、环境保护等诸多领域。工厂化生产出的成品因价格过高,很难大规模推广。现将一种简单的家庭培育EM技术介绍如下。