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简易家庭自酿葡萄酒的方法
1
作者
韩素芹
《农业科技与信息》
2004年第6期44-44,共1页
原料选择可选择自产或市销的葡萄,以含糖.含酸量较多,香味浓、色泽美为宜如山葡萄系列品种则更好。
关键词
葡萄酒
家庭酿制方法
原料选择
汁液制备
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职称材料
题名
简易家庭自酿葡萄酒的方法
1
作者
韩素芹
出处
《农业科技与信息》
2004年第6期44-44,共1页
文摘
原料选择可选择自产或市销的葡萄,以含糖.含酸量较多,香味浓、色泽美为宜如山葡萄系列品种则更好。
关键词
葡萄酒
家庭酿制方法
原料选择
汁液制备
分类号
TS262.6 [轻工技术与工程—发酵工程]
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1
简易家庭自酿葡萄酒的方法
韩素芹
《农业科技与信息》
2004
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