液相色谱-串联质谱同时测定家禽组织中16种磺胺残留

5 g 家禽组织样品,用乙腈提取,旋转蒸发器减压蒸干后,用乙腈-0.01 mol/L 乙酸铵溶液溶解(12:88,V/V),用正己烷去除脂肪后,样液用高效液相色谱分离,电喷雾串联四级杆质谱进行检测,外标法定量.本方法研究的16种磺胺(磺胺甲噻二唑、磺胺醋酰、磺胺嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲基异噁唑、磺胺甲基嘧啶、磺胺吡啶、磺胺二甲异噁唑、磺胺-6-甲氧嘧啶、磺胺邻二甲氧嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间二甲氧嘧啶、磺胺噻唑、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧嘧啶、磺胺苯吡唑)的线性范围为0.2～120 ng,线性相关系数r>0.995;在2.5～600 μg/kg的4个添加水平范围内的平均回收率为75.4%～97.3%;相对标准偏差为3.48%～14.09%;方法检出限(LOD)为1.0～12.0 μg/kg;方法定量限(LOQ)为2.0～24.0 μg/kg.

间接酸量滴定法测定家禽组织中微量铝

建立间接酸量滴定法测定家禽组织中铝含量的分析方法。样品经湿法消解,在用酒石酸钠掩蔽Fe3+后的pH7～8的消化液中,用稀氢氧化钠溶液将铝沉淀为氢氧化铝,沉淀完全后,加入氟化钾,反应置换出的氢氧化钾溶液,以酚酞为指示剂,用酸标准溶液进行滴定。结果表明,改进后的本法,具有简单、准确、快捷、干扰现象不明显等特点,测定结果的相对标准偏差小于2.5%,平均回收率在96.6%～99.5%之间,准确度和精密度与标准方法一致,相对偏差小于3.0%。

家禽组织中氯霉素残留的快速定性测定

家禽组织中氯霉素残留的快速定性测定Ｒａｐｉｄｑｕａｌｉｔａｔｉｖｅｄｅｔｅｒｍｉｎａｔｉｏｎｏｆｃｈｌｏｒａｍｐｈｅｎｉｃｏｌｉｎｐｏｕｌｔｒｙｔｉｓｕｅ陈家华ＣｈｅｎＪｉａｈｕａ（上海进出口商品检验局，上海２００００２）（ＳｈａｎｇｈａｉＩｍｐｏ...

高效液相色谱串联质谱法检测家禽组织中氯霉素残留量的研究

为了检测氯霉素在家禽组织中的残留量,本文建立了一种超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）分析方法.通过对肌肉和鸡蛋样品采用碱性乙酸乙酯提取,20％甲醇水饱和正己烷液萃取净化,对鸡的肝脏和肾脏样品采用β-葡萄糖醛酸苷酶酶解后采用乙酸乙酯提取,C18固相萃取柱（500 mg/3cc）净化,进行液相色谱-串联质谱负离子模式测定.结果表明,氯霉素在0.5～10.0 ng/mL范围内均呈现良好的线性关系,相关系数（r）均大于0.990;样品中氯霉素的检测限为0.1μg/kg,定量限为0.2μg/kg.UPLC-MS/MS对氯霉素在0.2、0.4、2μg/kg范围内的平均回收率均为70％～ 120％,相列标准偏差均小于20％.

家禽组织中氯霉素残留的快速测定

氯霉素（Ｃｈｌｏｒａｍｐｈｅｎｉｃｏｌ，简称ＣＡＰ）是由Ｅｈｒｌｉｃｈ［１］在１９４７年首次从微生物代谢物中分离的一种抗生素，目前人工合成，广泛用于抑制沙门氏菌传染和治疗家禽的呼吸道疾病［２］，我国应用ＣＡＰ普遍，多用于治疗鸡、鸭呼吸道感染、肺炎和胃...

高效液相色谱法测定家禽组织中加丽素红含量的研究

为了建立家禽组织中加丽素纽含量的检测方法，试验采用高效液相色谱法（HPLC法）并对待测样品的前处理和色谱条件进行筛选和优化。结果表明：采用乙腈萃取法将加丽素红从鸡体组织中分离出来，并将提取液减压浓缩至于，甲醇定容后检测。色谱测定条件为色谱柱SymmetryC185μm，3．9×150mm，波长为475nm，流速为1．0mL／min，流动相为甲醇：水=95：5，柱温为30℃，进样量为50uL。对样品进行5个添加剂量水平的回收率试验，回收率为95．3％-99．5％，平均回收率为97．9％，相对标准偏差（RSD）为0．9％～3．3％。回收率大于80％，说明该方法适用于分析检测家禽组织中加丽素红的残留量。