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家蚕蛹粉对高血糖动物模型的降血糖作用及试食试验 被引量：10
1
作者 何家禄 易咏竹 《中国蚕业》 2003年第1期66-67,共2页
1990年美国<科学>杂志上石崎的论文表明,存在于家蚕各个不同发育阶段由脑分泌的PTTH(脑素)是蛋白质多肽,又称为蚕素,它与人类、哺乳动物的胰岛素及类胰岛素生长因子族(IGFs)结构上相似,功能上相同,称为昆虫胰岛素.
关键词 家蚕蛹粉 高血糖 动物模型 降血糖作用 试食试验 保健食品
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