旅游经济形势下的宾馆酒店管理探究

中国旅游业发展迅速,不但使旅游产业结构得到优化和提升,并促进了和旅游有关的产业的发展。尤其是和旅游经济密切关联的宾馆酒店业,越来越受到旅游经济的影响。因此宾馆酒店管理要适应市场进行调整与革新。

加强成本管理 提高经济效益

宾馆酒店的成本控制过程和结果,直接与企业的效益密切相关。加强成本管理是经营工作中的一项重要内容。该文从宾馆酒店经营的具体环节着手,结合管理实践中的问题点,就如何控制宾馆酒店的成本,从管理体系、控制措施、激励机制等方面进行探讨,以提高宾馆酒店的经济效益。