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抗氧化剂对富氮气调散气后片烟储存质量的影响
1
作者
黄磊
钟帅
+5 位作者
罗志刚
李艺萌
阳小栋
沈思
袁艳花
高群玉
《中国农学通报》
2024年第1期112-117,共6页
利用3种不同抗氧化剂的高、低2种浓度分别作用于片烟,探究富氮气调养护片烟在散气后的品质变化。以持续富氮气调养护28个月的云南文山C3F复烤片烟为试验材料,分析碘值、pH、色差值、多酚氧化酶活性的变化情况。不同处理组对减缓自然放置...
利用3种不同抗氧化剂的高、低2种浓度分别作用于片烟,探究富氮气调养护片烟在散气后的品质变化。以持续富氮气调养护28个月的云南文山C3F复烤片烟为试验材料,分析碘值、pH、色差值、多酚氧化酶活性的变化情况。不同处理组对减缓自然放置3个月的烟叶碘值增幅的效果为Ve-环糊精复合物处理>富氮气调处理>0.75 g/L Ve>0.75 g/L Vc>0.075 g/L Vc/0.075 g/L Ve。自然放置6个月后高浓度的Ve和Vc处理效果最佳。Ve-环糊精复合物处理下样品的pH下降速度最慢,对样品的原pH维持效果最佳。低、高浓度的Ve和高浓度Vc、Ve-环糊精复合物的处理均可提升散气后自然放置6个月内的烟叶的色度。自然放置6个月后,高浓度的Ve处理下多酚氧化酶的活性最低。3种抗氧化剂均能有效延缓富氮气调储存烟叶散气后自然放置状态下的性质变化,且高浓度的Ve对烟叶感官评价结果的影响最小。
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关键词
抗氧化剂
富氮气调
散气护理
烟叶
理化性质
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职称材料
富氮气调在储粮应用中的问题探讨
被引量:
5
2
作者
李云霄
陈宏斌
《粮食流通技术》
2012年第5期3-4,23,共3页
通过分析现行富氮气调储粮过程中存在的某些问题,提出解决方案,降低富氮气调储粮运行成本,提高富氮气调储粮的经济效益。
关键词
富氮气调
气密性
运行成本
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职称材料
平房仓富氮气调环流系统设计
被引量:
1
3
作者
秦彦霞
李留亮
《粮食流通技术》
2013年第2期28-29,共2页
富氮气调是一种重要的储粮技术,本文着重介绍平房仓固定式富氮气调环流系统的设计方法,这种气调方式操作方便、易于集中管理。
关键词
平房仓
富氮气调
环流
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职称材料
惰性粉气溶胶与富氮气调综合防治储粮害虫研究
被引量:
1
4
作者
魏永威
项景
+3 位作者
刘益云
胡长武
王春雷
王建民
《粮油仓储科技通讯》
2020年第4期25-28,共4页
综合运用惰性粉气溶胶与富氮气调技术对储粮进行防虫处理,通过富氮气调改变粮堆内氧气浓度,迫使储粮害虫向氧气浓度相对较高的粮堆间隙分布,增加储粮害虫在粮堆内的迁移活动,增强惰性粉对储粮害虫的杀伤作用。经惰性粉气溶胶处理过的粮...
综合运用惰性粉气溶胶与富氮气调技术对储粮进行防虫处理,通过富氮气调改变粮堆内氧气浓度,迫使储粮害虫向氧气浓度相对较高的粮堆间隙分布,增加储粮害虫在粮堆内的迁移活动,增强惰性粉对储粮害虫的杀伤作用。经惰性粉气溶胶处理过的粮堆能显著缩短富氮气调杀死粮堆内储粮害虫的时间,减少气调期间储粮害虫对粮食的污染与危害。
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关键词
惰性粉
气溶胶
富氮气调
储粮害虫
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职称材料
富氮气调储粮工艺的介绍
5
作者
王亚磊
闵学习
《现代食品》
2015年第20期53-58,共6页
本文通过对高大平房仓富氮气调系统的构成部分,以及所要实现的杀虫和粮食保鲜的工艺流程进行了深入的介绍,使人们对富氮气调系统的原理有一定的了解,有助于以后该项技术的推广和应用。
关键词
富氮气调
工艺流程
杀虫
保鲜
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职称材料
立筒仓功能转型升级改造探索
被引量:
5
6
作者
金志明
余建国
李首文
《粮食储藏》
2018年第2期23-26,共4页
通过对作为中转暂存的立筒仓进行硬件设施性能提升改造,使之达到气调储备仓的性能,并应用富氮气调绿色储粮技术,确保储粮安全,达到长期储存的目的。
关键词
立筒仓
升级改造
气密性
富氮气调
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职称材料
题名
抗氧化剂对富氮气调散气后片烟储存质量的影响
1
作者
黄磊
钟帅
罗志刚
李艺萌
阳小栋
沈思
袁艳花
高群玉
机构
广东中烟工业有限责任公司
华南理工大学食品科学与工程学院
出处
《中国农学通报》
2024年第1期112-117,共6页
基金
广东中烟工业有限责任公司科技项目“不同氧气浓度氮气保护法片烟醇化周期研究”(粤烟工[2020]科字第004号)。
文摘
利用3种不同抗氧化剂的高、低2种浓度分别作用于片烟,探究富氮气调养护片烟在散气后的品质变化。以持续富氮气调养护28个月的云南文山C3F复烤片烟为试验材料,分析碘值、pH、色差值、多酚氧化酶活性的变化情况。不同处理组对减缓自然放置3个月的烟叶碘值增幅的效果为Ve-环糊精复合物处理>富氮气调处理>0.75 g/L Ve>0.75 g/L Vc>0.075 g/L Vc/0.075 g/L Ve。自然放置6个月后高浓度的Ve和Vc处理效果最佳。Ve-环糊精复合物处理下样品的pH下降速度最慢,对样品的原pH维持效果最佳。低、高浓度的Ve和高浓度Vc、Ve-环糊精复合物的处理均可提升散气后自然放置6个月内的烟叶的色度。自然放置6个月后,高浓度的Ve处理下多酚氧化酶的活性最低。3种抗氧化剂均能有效延缓富氮气调储存烟叶散气后自然放置状态下的性质变化,且高浓度的Ve对烟叶感官评价结果的影响最小。
关键词
抗氧化剂
富氮气调
散气护理
烟叶
理化性质
Keywords
antioxidant
nitrogen-enriched air conditioning
dispersing and curing
tobacco leaves
physical and chemical properties
分类号
TS411 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
富氮气调在储粮应用中的问题探讨
被引量:
5
2
作者
李云霄
陈宏斌
机构
国家粮食储备局郑州科学研究设计院
出处
《粮食流通技术》
2012年第5期3-4,23,共3页
文摘
通过分析现行富氮气调储粮过程中存在的某些问题,提出解决方案,降低富氮气调储粮运行成本,提高富氮气调储粮的经济效益。
关键词
富氮气调
气密性
运行成本
Keywords
control atmosphere with nitroren
tightness
application cost
分类号
S379.2 [农业科学—农产品加工]
下载PDF
职称材料
题名
平房仓富氮气调环流系统设计
被引量:
1
3
作者
秦彦霞
李留亮
机构
国家粮食储备局郑州科学研究设计院
出处
《粮食流通技术》
2013年第2期28-29,共2页
文摘
富氮气调是一种重要的储粮技术,本文着重介绍平房仓固定式富氮气调环流系统的设计方法,这种气调方式操作方便、易于集中管理。
关键词
平房仓
富氮气调
环流
Keywords
Flat warehouse
Rich nitrogen adjustment
Circulation This paper This kind
分类号
S379.2 [农业科学—农产品加工]
TU249.2 [建筑科学—建筑设计及理论]
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职称材料
题名
惰性粉气溶胶与富氮气调综合防治储粮害虫研究
被引量:
1
4
作者
魏永威
项景
刘益云
胡长武
王春雷
王建民
机构
浙江省粮食局直属粮油储备库
出处
《粮油仓储科技通讯》
2020年第4期25-28,共4页
文摘
综合运用惰性粉气溶胶与富氮气调技术对储粮进行防虫处理,通过富氮气调改变粮堆内氧气浓度,迫使储粮害虫向氧气浓度相对较高的粮堆间隙分布,增加储粮害虫在粮堆内的迁移活动,增强惰性粉对储粮害虫的杀伤作用。经惰性粉气溶胶处理过的粮堆能显著缩短富氮气调杀死粮堆内储粮害虫的时间,减少气调期间储粮害虫对粮食的污染与危害。
关键词
惰性粉
气溶胶
富氮气调
储粮害虫
分类号
S379.5 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
富氮气调储粮工艺的介绍
5
作者
王亚磊
闵学习
机构
中粮工程科技(郑州)有限公司
出处
《现代食品》
2015年第20期53-58,共6页
文摘
本文通过对高大平房仓富氮气调系统的构成部分,以及所要实现的杀虫和粮食保鲜的工艺流程进行了深入的介绍,使人们对富氮气调系统的原理有一定的了解,有助于以后该项技术的推广和应用。
关键词
富氮气调
工艺流程
杀虫
保鲜
Keywords
Nitrogen-rich tone
Craft process
Insecticidal
Preservation
分类号
S379.2 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
立筒仓功能转型升级改造探索
被引量:
5
6
作者
金志明
余建国
李首文
机构
杭州市粮食收储有限公司
出处
《粮食储藏》
2018年第2期23-26,共4页
文摘
通过对作为中转暂存的立筒仓进行硬件设施性能提升改造,使之达到气调储备仓的性能,并应用富氮气调绿色储粮技术,确保储粮安全,达到长期储存的目的。
关键词
立筒仓
升级改造
气密性
富氮气调
Keywords
silo
upgrading
air tightness
rich nitrogen controlled atmosphere
分类号
S379 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
抗氧化剂对富氮气调散气后片烟储存质量的影响
黄磊
钟帅
罗志刚
李艺萌
阳小栋
沈思
袁艳花
高群玉
《中国农学通报》
2024
0
下载PDF
职称材料
2
富氮气调在储粮应用中的问题探讨
李云霄
陈宏斌
《粮食流通技术》
2012
5
下载PDF
职称材料
3
平房仓富氮气调环流系统设计
秦彦霞
李留亮
《粮食流通技术》
2013
1
下载PDF
职称材料
4
惰性粉气溶胶与富氮气调综合防治储粮害虫研究
魏永威
项景
刘益云
胡长武
王春雷
王建民
《粮油仓储科技通讯》
2020
1
下载PDF
职称材料
5
富氮气调储粮工艺的介绍
王亚磊
闵学习
《现代食品》
2015
0
下载PDF
职称材料
6
立筒仓功能转型升级改造探索
金志明
余建国
李首文
《粮食储藏》
2018
5
下载PDF
职称材料
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