期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
体外模拟胃肠消化阶段地热水中砷的价态变化
1
作者 周会东 冯源强 +2 位作者 苏思强 李永林 邱豪 《食品安全导刊》 2024年第18期75-77,81,共4页
地热水中的砷具有一定的药用价值,不同价态砷离子(ionic As,iAs)所表现出来的药理性和毒理性区别较大。本文旨在通过体外模拟实验,探究胃肠消化阶段富砷地热水中砷的形态变化情况。结果发现,i AsⅢ/iAsⅤ的浓度比值在胃消化阶段的变化... 地热水中的砷具有一定的药用价值,不同价态砷离子(ionic As,iAs)所表现出来的药理性和毒理性区别较大。本文旨在通过体外模拟实验,探究胃肠消化阶段富砷地热水中砷的形态变化情况。结果发现,i AsⅢ/iAsⅤ的浓度比值在胃消化阶段的变化与地热水的饮用量无关。肠消化阶段iAsⅢ与iAsⅤ的浓度比与地热水饮用量呈正相关,这为科学有效评估富砷地热水对人类的医疗价值提供了技术参考。 展开更多
关键词 富砷地热水 体外模拟 离子价态 消化
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部