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富硒保健面包的研制
被引量:
1
1
作者
顾宗珠
《广州食品工业科技》
2003年第3期39-41,共3页
研究了富硒酵母的培养方法,对富硒量进行了分析测定,并将其应用于面包制作,获得了一种新型的营养保健面包。
关键词
富
硒
酵母
培养方法
富硒保健面包
制作
下载PDF
职称材料
英国研制出富硒保健面包
2
作者
林明
《食品信息与技术》
2004年第12期9-9,共1页
英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称,男性如果经常吃这种面包,能够在一定程度上提高生育能力。报道说,微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与...
英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称,男性如果经常吃这种面包,能够在一定程度上提高生育能力。报道说,微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与卵子结合,对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥,
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关键词
英国
富硒保健面包
生育能力
华威大学
下载PDF
职称材料
题名
富硒保健面包的研制
被引量:
1
1
作者
顾宗珠
机构
广东轻工职业技术学院
出处
《广州食品工业科技》
2003年第3期39-41,共3页
文摘
研究了富硒酵母的培养方法,对富硒量进行了分析测定,并将其应用于面包制作,获得了一种新型的营养保健面包。
关键词
富
硒
酵母
培养方法
富硒保健面包
制作
Keywords
selenium-enriched yeast
content
selenium-enriched bread
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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职称材料
题名
英国研制出富硒保健面包
2
作者
林明
出处
《食品信息与技术》
2004年第12期9-9,共1页
文摘
英国华威大学研究人员最近研制出一种富含硒的保健面包。研究人员称,男性如果经常吃这种面包,能够在一定程度上提高生育能力。报道说,微量元素硒对精子的形成和成熟起着重要作用,它能增强精子活力,防止精子过早解体,有利于精子与卵子结合,对人类生育具有重大影响。英国研究人员首先开发出一种新型化肥,
关键词
英国
富硒保健面包
生育能力
华威大学
分类号
TS213.21 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
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被引量
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1
富硒保健面包的研制
顾宗珠
《广州食品工业科技》
2003
1
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职称材料
2
英国研制出富硒保健面包
林明
《食品信息与技术》
2004
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