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富硒刺梨汁的研制 被引量:3
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作者 黄月辉 杜红波 阙汀 《湖北大学学报(自然科学版)》 CAS 1994年第1期17-19,共3页
报道利用分布于湖北恩施的刺梨(RosaroxburghiiTrait.)与富硒矿泉水生产富硒刺梨汁的配方、技术要点和质量标准。
关键词 富硒刺梨汁 食品工业 饮料
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