富硒小麦草牙膏对控制牙菌斑和减轻牙龈炎效果的临床研究

目的:探讨富硒小麦草牙膏减轻牙龈炎症及控制牙菌斑作用的临床效果。方法:本临床试验遵守随机、对照、双盲的设计原则,按纳入和排除标准将年龄18~65岁间的72例受试者随机分成试验组和对照组,试验组使用富硒小麦草牙膏,对照组使用不含富硒小麦草其余成分完全相同的牙膏,分别在基线、1、3和6个月采用改良Loe-Silness牙龈指数、龈沟出血指数和改良Quigley-Hein菌斑指数评价牙周状况。结果:1、3和6个月时,牙龈指数试验组对照组均数计分分别为1.16±0.10和1.26±0.22,0.99±0.91和1.21±1.16,0.92±0.11和1.01±0.11;龈沟出血指数试验组对照组均数计分分别为1.12±0.23和1.24±0.27,1.05±0.11和1.13±0.15,0.91±0.12和1.05±0.09;牙菌斑指数试验组对照组均数计分分别为1.37±0.20和1.54±0.19,1.14±0.21和1.37±0.24,0.98±0.16和1.21±0.22,3个月和6个月时比较,差异有统计学意义(P<0.05)。说明其具有抑制牙菌斑和促进牙龈健康的作用。在本临床研究中未观察到不良反应,验证了富硒小麦草牙膏的安全性。结论:本研究提示富硒小麦草牙膏可以明显控制牙菌斑的形成,促进牙龈健康。

高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱(HPLC-ICP-MS)联用测定富硒小麦中硒代氨基酸

为科学补硒和促进富硒小麦的种植推广,用蛋白酶XIV辅助微波振荡提取富硒小麦中硒代氨基酸,采用C18分离柱分离,以磷酸氢二铵(30.0 mmol/L)+甲醇(1.0%)+四丁基溴化铵溶液(2.0 mmol/L,pH=6.5)为流动相,能在10 min内实现5种硒代氨基酸的分离。在高能氦气模式(HEHe)下,用^(78)Se的色谱峰面积积分作为定量依据,建立了高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用技术(HPLC-ICP-MS)检测富硒小麦中硒代氨基酸的方法。5种硒代氨基酸在1.0~200.0μg/L线性相关性良好,检出限在0.11~0.29μg/L。以富硒小麦为基体进行加标回收,除硒代胱氨酸(SeCys_(2))可能不稳定,易分解造成回收率偏低外,其他4种硒代氨基酸的加标回收率在92.3%~102%,相对标准偏差为1.6%~4.2%(n=7)。用所建立的方法测定农业科技工作者种植推广的富硒小麦,结果发现小麦中的硒赋存形态多为硒代蛋氨酸(SeMet),此外,小麦中还含有少量硒代胱氨酸(SeCys_(2))、硒代半胱氨酸(SeCys)、甲基硒代半胱氨酸(MeSeCys)和硒代乙硫氨酸(SeEt)。方法具有良好的精密度和准确度,适用于富硒小麦中硒代氨基酸的形态分析。

供应链视角下山西富硒小麦物流配送优化策略研究

供应链是经济发展的命脉,供应链稳定畅通对地区产业发展至关重要。物流是供应链的重要组成部分,连通着供应链上的各个环节,其优化仅仅是从单项运营的角度寻求最优解,而供应链则是从整体业务流程的角度出发,探寻整体运营效益的最优解。因此,该文以山西富硒小麦为研究对象,总结传统富硒小麦物流配送存在的问题,在供应链视角下构建山西富硒小麦物流配送模式,探寻供应链视角下山西富硒小麦物流配送优化策略,以期为山西富硒小麦物流配送优化提供决策支持。

富硒小麦精播优质高产栽培技术研究

随着经济的发展,人们的生活水平逐步提高,物质需求愈加丰富,人们的饮食观念从过去吃饱向吃得营养、健康、安全转变,绿色营养的农产品也逐渐受到消费者的青睐。硒是人们健康生长所必需的微量营养元素,也是重要的抗衰老元素。人体缺硒易引发包括肝病、骨关节病、癌症、白内障、心肌炎等多种疾病,但人们在日常饮食中普遍存在硒摄入量不足和对硒重视不够的现象。

洪洞县富硒小麦生产概况及优质高产栽培技术研究

现阶段,因硒元素原有的平衡关系被打破,对人类身体健康的威胁不断加大,由于我国超过2/3的人口生活在硒含量较低的区域,小麦作为主要粮食作物之一,籽粒中的硒元素含量严重不足。为尽快改善人体中的硒营养水平,增强小麦籽粒中的硒元素含量,可将硒肥喷洒到土壤和叶面上。富硒产业现已成为引领推动传统小麦产业转型升级、提质增效和助农增收的重要渠道。因此,全面分析研究富硒小麦优质高产栽培技术,对于增强小麦产量和品质,帮助人们选择科学方法发展优质高产富硒小麦产业具有十分重要的现实意义。本文在简要概述洪洞县富硒小麦生产情况的同时,结合小麦对硒的吸收累积规律与富硒途径和小麦籽粒硒含量的影响因素,重点研究了富硒小麦优质高产栽培技术,仅供同行进行参考借鉴。

富硒小麦提取物中硒含量及其抗氧化特性

为研究富硒小麦的富硒水平和硒的赋存形态,选用兰州高硒地区生产的富硒小麦为原料,通过超声、离心、透析的方法将富硒小麦中的有机硒和无机硒分离,用火焰原子吸收光谱法测定小麦硒水平。结果表明,富硒小麦硒的主要赋存形态是有机态,占总硒的84.36%。有机态硒主要为硒蛋白(54.46%),硒多糖次之,少量为硒核酸和其他有机态硒。在蛋白态硒中,清蛋白和谷蛋白硒含量较高,分别占总硒的19.46%和16.83%。抗氧化性分析结果表明,多糖相对于蛋白和核酸提取物,具有更长的诱导时间、更高的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力和Fe3+还原力。皮尔逊相关性分析表明,小麦富硒提取物抗氧化能力与其硒含量之间表现为显著的正相关性。

富硒小麦与富硒玉米对大鼠组织硒状态影响的比较

目的 :比较富硒小麦和富硒玉米的补硒作用。方法 :给低硒大鼠补充富硒小麦或富硒玉米 ,观察大鼠组织硒水平和组织谷胱甘肽过氧化物酶 (GSH- Px)活性的变化。结果 :两种补硒方式均能升高肾脏、肝脏、心肌的硒水平和心肌的 GSH- Px活性 ;富硒小麦升高和维持肾脏、肝脏和心肌硒水平的作用与富硒玉米相同 ;富硒小麦升高心肌 GSH- Px活性作用在补硒 6周和停止补硒 3周时显著高于富硒玉米。结论 :富硒小麦的补硒作用优于富硒玉米。

补充富硒小麦和富硒玉米对大鼠血硒状态影响的对比观察

给克山病病区粮喂养 6周的大鼠补充富硒小麦或富硒玉米 ,观察了大鼠血硒和血GSH -Px活性的变化。结果显示 ,补充富硒小麦和富硒玉米均可有效地升高大鼠血浆硒、红细胞硒和红细胞GSP -Px活性 ,且两种形式硒的作用效果相同 ;停止补硒后 ,补充富硒小麦组大鼠的红细胞硒和红细胞GSH -Px活性均显著高于补充富硒玉米组大鼠。表明给大鼠补充富硒小麦较补充富硒玉米好。

临沂市富硒小麦优质高产栽培技术

为推动临沂富硒小麦的生产发展,对小麦的播种、田间管理、病虫害防治、施硒技术和适期收获等一系列的栽培技术进行了介绍。

HPLC-ICP-MS法测定富硒小麦中硒的形态

建立高效液相色谱-电感耦合等离子体质谱联用(high performance liquid chromatography-inductively coupled plasma mass spectrometry,HPLC-ICP-MS)检测富硒小麦中4种硒形态分析方法。使用微波辅助酶萃取富硒小麦中亚硒酸盐(SeIV)、硒酸盐(SeVI)、硒代蛋氨酸(SeMet)和硒代胱氨酸(SeCys2),采用Hamilton PRP X-100色谱柱,以6 mmol/L柠檬酸为流动相,pH=5.0,在9 min内可完全分离4种硒形态。SeCys2、SeIV、SeMet、SeVI的检出限分别为0.23、0.15、0.30、0.16μg/L,线性相关系数(r2)均大于0.999。以富硒小麦为基体进行加标回收试验,SeCys2、SeIV、SeMet、SeVI的回收率在93.7%～105.2%之间,相对标准偏差为2.2%～6.6%(n=6)。方法简单快速,具有良好的精密度和准确度,适用于富硒小麦中硒形态分析。

富硒小麦栽培技术探究

本文介绍了富硒小麦栽培技术,包括选用高产优良品种,种子处理,适时播种,及时查苗补苗与间苗,科学施肥,及时灌溉,科学施硒,病虫草害防治,适时晚收方面内容,长期促进富硒玉米推广种植。

商丘市富硒小麦产业基地建设的可行性分析

通过对自然资源优势、富硒小麦生产意义和富硒小麦产业基地建设的可行性进行综合分析,为商丘市富硒小麦产业基地建设提供科学依据。

浅谈富硒小麦栽培技术

介绍了富硒小麦对人体的作用及富硒小麦的栽培技术,主要包括:整地施肥、适期播种、田间管理、适期收获等。

富硒小麦栽培技术要点

富硒小麦生产技术是由巴盟农研所研制的国家发明专利技术,2002年在巴盟地区推广种植50000亩.富硒小麦栽培技术主要做好以下几点.

河南省富硒小麦生产现状、存在问题及建议

硒是人体必需的微量元素,缺硒易引发人体多种疾病。人体中的硒,主要通过饮食摄入,食用富硒食品是人体补硒的重要途径。在谷类作物中,小麦对硒的富集能力最强,可将环境中的硒吸收转化成含硒籽粒。河南省是小麦生产大省,充分挖掘富硒土壤资源,科学合理发展富硒小麦,对优化农业结构、促进农民增收和满足人民群众日益增长的健康需求具有积极作用。

富硒小麦新品种的选育及应用研究

以东明县省级农业科技园为项目研发单位,借助农业局技术人员科研技术优势,从研究内容、技术路线、考核指标、项目完成情况和存在的问题与不足等方面对富硒小麦新品种选育及应用进行了研究。

强筋富硒小麦优化施肥技术

1强筋富硒小麦优化施硒技术要点.1.1富硒小麦品种选择。选用对硒素反应敏感、硒素富集能力较强、产量品质较高的强筋富硒小麦品种,如科农2009、藁优5766、藁优5218等。

小麦富硒生产技术研究

通过国家发明专利产品———富硒增产素(ZL96107830.8)在小麦上的应用,生产出人类理想的天然富硒小麦,进而加工成品种多样的天然富硒保健食品,使硒进入食物链,实现安全、方便、经济地给人体补硒,将从根本上解决人畜缺硒状况,从而提高中华民族的健康水平,造福人类,实属一项绿色保健型农业新技术。为了生产富硒小麦,笔者以叶面喷施的方式在小麦拔节期、灌浆初期和灌浆中期喷施硒液肥,探索硒液肥对小麦籽粒硒含量的影响,结果表明:小麦籽粒中硒含量高于对照3倍左右。

加工过程对富硒小麦硒含量的影响

研究不同加工方式对富硒小麦硒含量的影响,以确定合适的加工工艺,减少硒在加工过程中的损失,为高硒保存率富硒产品的开发提供依据。以富硒小麦为研究对象,分析富硒小麦在磨粉、发芽、蒸、煮、炒制等加工过程中,外观品质和营养成分以及硒含量的变化,探究影响硒含量的因素。通过实验得到了以下结论:小麦是一种良好的硒富集载体,该富硒小麦硒含量达到了1.25 mg/kg。富硒小麦在发芽过程中硒含量先增加后趋于稳定,在3 d时达到最大值。3种热处理方式对硒含量的影响依次为:煮制>蒸制>炒制,其中煮制和蒸制过程硒受到溶出和受热挥发的双重作用,所以损失率较高。富硒小麦磨粉后,面粉和麸皮中的硒含量分别占总硒的60%和40%。