1
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富硒平菇和壶瓶碎米荠中含硒化合物的研究 |
明松
张静
孙雪娜
吕春美
关安奇
宗帅
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《现代食品》
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2024 |
0 |
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2
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日粮中添加富硒平菇对蛋鸡生产性能、蛋中硒含量的影响 |
刘媛
李薇
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《中国饲料》
北大核心
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2023 |
0 |
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3
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富硒平菇粉的抗癌活性评价及富硒代糖面包的研制 |
余嘉莲
丁静华
罗晓琪
李国坤
董嘉华
黄永莹
陈骁熠
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《现代食品科技》
CAS
北大核心
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2023 |
2
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4
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富硒平菇蛋白测定与氨基酸成分分析 |
王新风
杨芳
刘圣师
朱大伟
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
19
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5
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富硒平菇多糖提取纯化及抗氧化活性研究 |
马玲
赵亚娜
张乐
于娟
纪海玉
滕安国
刘安军
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《食品研究与开发》
CAS
北大核心
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2018 |
13
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6
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富硒平菇水溶性蛋白提取及抗氧化活性 |
马玲
赵亚娜
张乐
于娟
纪海玉
滕安国
刘安军
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
5
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7
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含富硒平菇和纤维素的植物性饲料对高脂血症大鼠的血脂和脂质过氧化作用的影响 |
马玉霞
张乐善
王本华
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《卫生研究》
CSCD
北大核心
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2000 |
3
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8
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富硒平菇和亚硒酸钠对老年大鼠有关指标的影响 |
覃秀桃
牛勃
程牛亮
田树华
王树党
戴兆雄
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《中国药物与临床》
CAS
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2002 |
2
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9
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Box-Behnken响应面法优化富硒平菇柄多糖提取工艺研究 |
白婕
郭凯
沈银梅
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《经济林研究》
北大核心
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2017 |
4
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10
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富硒香菇多糖和富硒平菇多糖体外抗氧化活性研究 |
吴丹
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《安徽农业科学》
CAS
北大核心
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2010 |
18
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11
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富硒平菇液态深层发酵试验研究 |
常桂英
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2010 |
2
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12
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富硒平菇中微量元素硒的含量测定 |
常桂英
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《吉林农业科技学院学报》
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2009 |
1
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13
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富硒平菇多糖对益生菌生长代谢的研究 |
郭芸
李海涛
赵玉明
马玲
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《中国酿造》
CAS
北大核心
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2019 |
8
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14
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酶法水解富硒平菇蛋白工艺优化 |
王杨阳
刘良忠
周雪琴
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《食品工业科技》
CAS
北大核心
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2020 |
3
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15
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富硒平菇对促进体能恢复的影响 |
马敏
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《中国食用菌》
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2021 |
4
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16
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富硒平菇的营养保健作用 |
覃秀桃
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《中国保健营养》
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2002 |
2
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17
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东海富硒平菇助农致富 |
张正友
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《食用菌》
CAS
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2021 |
0 |
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18
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富硒平菇干粉对小鼠的脏器指数与抗氧化能力的影响 |
田敏爵
王伟
樊美珍
李春如
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《中国微生态学杂志》
CAS
CSCD
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2010 |
6
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19
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东海富硒平菇助农致富 |
张正友
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《基层农技推广》
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2021 |
0 |
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20
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响应面法优化灰黑平菇富硒培养条件 |
赖颖
葛红莲
崔晓弢
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
2
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