富锌富硒有机茶面包研制

富锌富硒有机茶面包是以富锌富硒有机茶的浸提液与普通面包用料,经过二次发酵法精制而成的。通过单因素水平确定了进行正交试验的因素和水平,用正交试验确定了产品的最佳配方为:面粉700 g,茶叶70 g,白砂糖70 g,食盐20 g,水1050 g,人造奶油50 g,脱脂乳40 g,酵母营养液15 g,酵母25 g。在生产普通面包过程中添加富锌富硒有机茶的浸提液后,其色泽、质地和风味都得到改善,尤其是锌、硒等矿物质含量得到明显提高。

基于ArcGIS的恩施州富硒有机茶最佳种植区域研究

通过对富硒有机茶的生长环境分析,利用ArcGIS空间分析模块,对恩施州富硒地区茶叶种植区域进行研究。采用空间分析技术、ArcGIS的Mmodel Builder模型构造器进行优化,找到了富硒有机茶的最佳适宜种植区域,并对整个恩施州的富硒有机茶种植区域进行了评价。

霄坑茶的品牌营销研究

目前农产品品牌营销在全国各地正如火如荼地展开。对于小有名气的霄坑茶来说,做好品牌营销是其提高市场竞争力的关键。本文简要描述了霄坑茶的品牌营销现状,较为深入地分析了其品牌营销中存在的品牌营销意识不强、品牌传播力度小、品牌杂乱、品牌个性不鲜明、品牌管理者能力欠佳等问题;进而提出了树立品牌意识、加强品牌传播的力度、整合分散品牌、建立品牌个性、注重品牌管理者能力提升等对策,以期对霄坑茶的品牌建设有所帮助,也为其他相关品牌营销者所借鉴。