富硒粮中的硒对大鼠体内铅及硒含量的影响

本文选用２０只ＷＫＨ系大鼠，随机分成两组，采用腹腔注射给铅法，同时饲以富硒粮和常硒粮。断脊处死取样，消化后测大鼠组织的铅和硒含量。结果表明，饲以富硒粮组的大鼠体内各组织的铅含量均低于饲以常硒粮组，硒含量均高于常硒粮组。且富硒粮中的硒对大鼠血、肝、肺、脑组织中的铅含量有显著影响，对血、心、肝、肾、脑组织的硒含量有显著影响。

大力发展富硒粮产业,提高人民膳食硒水平——关于推广粮食富硒技术的建议

硒对人类健康有巨大的作用,补硒是缺硒国情所需。实施"商品粮富硒"战略和推进农民"自用粮富硒"是提高人民膳食硒水平的最佳途径。

富硒粮中的硒对大鼠体内汞及硒含量的影响

选用２０只ＷＫＨ系大鼠，随机分成２组，腹腔注射给汞，同时饲以富硒粮和常硒粮。饲养８周后处死取样，测定消化后大鼠组织的汞和硒含量。结果表明，饲以富硒粮组的大鼠各组织的汞含量均低于常硒粮组，硒含量均高于常硒粮组。且富硒粮中的硒对大鼠心、肝、肺组织中的汞含量有显著影响，对心、肝、肾。

富硒粮对大鼠体内铅、汞、硒蓄积量的影响

富硒粮对大鼠体内铅、汞、硒蓄积量的影响于敬海１董陆陆１于泓１周葆初２潘丽元３都昌杰４由于生态环境中的铅、汞含量的不断增高［１，２］，人体对铅、汞的摄入量也在不断地增高，导致人体内铅、汞的蓄积中毒。本文通过动物模型，研究了富硒粮中的硒对大鼠体内铅、汞、...

万载:欲成赣西“富硒粮仓”

万载素有江南有机农业第一县、国家有机食品生产基地等美誉,10多个系列100多个有机产品获得进入国际市场的通行证,产品销往欧洲各国,是享誉中外的“有机粮仓”。近来,全县境内勘查发现有丰富的富硒土壤,大米、鸡蛋等十多种农产品抽样检测达到富硒标准,及具开发价值。万载正借助新的发展机遇,着力谱写“有机富硒”新篇章,力图成为赣西的“富硒粮仓”。

富硒饲粮对农药Diquat诱导的鸡心脏氧化应激和细胞凋亡的影响

为探究饲粮加硒对Diquat诱导的鸡心脏氧化应激和细胞凋亡率的影响,将同一批次(180日龄)的健康且体重[(1.1±0.1)kg]相近的康乐黄鸡40只随机分成4组,经适应性饲养1周后,A、B组饲喂基础饲粮,C、D组饲喂添加亚硒酸钠饲粮(0.5 mg/kg硒),饲喂14 d后,B、C组腹腔注射15 mg/kg BW Diquat,A、D组腹腔注释等量生理盐水,处理4 d后处死所有鸡,采取心脏组织,采用苏木精-伊红(HE)染色方法观察心脏组织病理损伤情况,采用末端脱氧核苷酸转移酶介导的dUTP缺口末端标记测定法(TUNEL)观察心脏细胞凋亡的情况,采用氧化指标试剂盒测定心脏抗氧化相关指标,采用Western blot和实时荧光定量PCR方法在蛋白和基因水平上进行定量分析。结果表明:HE染色结果显示,与A组相比,B组心肌纤维断裂明显,组织界限模糊不清,而C组断裂的心肌纤维数量明显减少。TUNEL分析结果显示,B组的心脏细胞凋亡率极显著高于A组(P<0.01),C组的心脏细胞凋亡率极显著低于B组(P<0.01)。抗氧化测定指标结果显示,B组心脏中的过氧化氢酶(CAT)活性显著低于A组(P<0.05),C组的心脏CAT活性显著高于B组(P<0.05),B组心脏中丙二醛(MAD)的含量显著高于A组(P<0.05),C组的心脏MAD含量极显著低于B组(P<0.01)。Western blot结果显示,心脏的半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase-3)和核转录因子-κB(NF-κB)蛋白表达量在3组间并无统计学差异(P>0.05)。实时荧光定量PCR结果显示,与A组相比,B组心脏中的Caspase-3和NF-κB mRNA相对表达量显著升高(P<0.05),C组心脏中NF-κB和Caspase-3的mRNA相对表达量比B组显著下降(P<0.05)。以上研究结果表明,Diquat能够成功诱导康乐黄鸡心脏发生氧化应激和细胞凋亡,而饲喂富硒饲粮鸡心脏的氧化应激和细胞凋亡率都能得到一定程度的改善。

积极发展富硒特粮产业 努力提高农产品竞争力

双甸镇提出了"富硒特粮拓规模,高效农业富农民"的发展新思路,取得了显著的社会、经济效益,经总结,介绍了"富硒特粮"相关发展措施,以供参考。

关于富硒猪肉及其对人血液含硒量影响的试验

此试验目的是研究饲粮中不同硒(Se)含量及饲喂天数对猪肉含Se量的影响,及人食富Se猪肉后对血液中含Se量的影响。试验选择品种相近、性别相同(去势猪),体重(91～98kg)近似的健康猪,进行4个试验。结果表明,饲粮中添加无机Se1.5mg/kg,饲喂12～14天,既使肉中含Se量增加,又不影响猪只健康和正常生长。人食富Se猪肉后血液中Se含量提高3.67%和9.87%,特别是对个糖尿病人最明显,均无不良反应和副作用,有益人体健康。