原子荧光光谱(AFS)和石墨炉原子吸收光谱(GFAAS)法测定富硒粮食中硒含量

富硒粮食是产量较大的富硒农产品,受到消费者的喜好。通过原子荧光光谱(AFS)法和石墨炉原子吸收光谱(GFAAS)法分别测定粮食中硒含量。比较这两种常用的硒测定方法,分析影响结果准确度的主要因素、方法的特点及适用条件,为富硒粮食生产监管选择适合分析方法提供参考依据。AFS法的方法检出限为0.2μg/L,其灵敏度相对较高;GFAAS法的方法检出限为0.6μg/L,其灵敏度相对较低,但操作较为简捷快速。分别采用这两种方法对国家标准物质GBW10045大米中硒含量进行测定,结果准确,这两种方法均适用于富硒粮食的硒含量测定工作。

湖北省富硒粮食产业化的政策供给评价与发展对策

湖北天然富硒资源优势明显,富硒成为地方特色农产品的新名片,富硒产业为推动乡村振兴战略实施和引领农业高质量发展开拓了新领域。政府从产业发展规划、种植基地建设、产业园区布局和科技支撑体系等给予了大力引导,但调查显示消费者对富硒产品的认知还非常缺乏,富硒粮食产品的营养价值“看不到”“看不清”,产品供给在激发并满足消费升级需求方面差距较大。湖北富硒粮食产业化发展还需要从品牌体系建设、产业链打造、政府公共营销等方面增加政策供给。