富硒营养素对关中灌区小麦籽粒硒含量和产量的影响

为探索适宜关中灌区富硒小麦生产的农艺技术,2018—2019年在关中灌区4个具有代表性的地点三原、兴平、武功和临渭进行试验,供试小麦品种为中麦578,试验设置CK、叶面单次喷施(T12.7 kg·hm^(-2)、T25.4 kg·hm^(-2))和两次喷施(T32.7 kg·hm^(-2)+2.7 kg·hm^(-2)、T45.4 kg·hm^(-2)+2.7 kg·hm^(-2))共5个处理,于抽穗后7 d和14 d进行叶面喷施富硒营养素。结果表明:在2.7 kg·hm^(-2)和5.4 kg·hm^(-2)单次喷施下,小麦籽粒硒含量较CK分别增加376.83%和604.62%,在单次喷施处理的基础上增加第二次2.7 kg·hm^(-2)的喷施,籽粒硒含量分别较T_(1)、T_(2)提高193.93%和114.66%;叶面喷施富硒营养素后小麦产量提高3.14%~4.60%,千粒重增加1.01%~1.26%,穗粒数增加0.69%~2.27%,小穗数增加0.66%~2.61%,不孕小穗数增加2.00%~4.70%;首次用5.4 kg·hm^(-2)富硒营养素处理使小麦二次加工品质湿面筋含量、稳定时间分别比首次用2.7 kg·hm^(-2)处理提高3.49%、8.25%,一次加工品质籽粒硬度、蛋白质含量、沉降值在各处理下差异不显著;富硒营养素总用量相同下T2单次喷施比T3分次喷施湿面筋和稳定时间分别提高2.20%和4.73%。叶面喷施富硒营养素的用量和次数皆会影响小麦籽粒硒含量、产量和品质;同时,当地土壤硒含量和肥力状况也会影响叶面喷施富硒营养素后小麦籽粒对硒的富集效果,在关中灌区土壤硒含量丰富地区可采用高富硒营养素用量单次叶面喷施的方式来提高小麦籽粒硒含量,而土壤硒缺乏地区采用低富硒营养素用量多次喷施的方式可更加经济有效地生产籽粒硒含量高且能兼顾产量和品质的小麦。

喷施富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响

生物富硒强化技术是提升小麦功能营养价值的重要方法之一。为了研究富硒植物营养素对冬小麦硒含量、产量及品质的影响,2018-2019年在陕西关中灌区,选用小麦新品种‘西农511’在开花期叶面喷施富硒植物营养素,分析籽粒硒含量、产量及品质的变化。结果表明:喷施富硒植物营养素使籽粒硒含量显著提高0.15~1.44 mg·kg^(-1)。籽粒硒含量随着喷施浓度的增加而增加,喷施次数以1次为最佳。喷硒处理对小麦产量无显著影响,对品质影响主要表现为稳定时间的增加,增幅为14.5%~351.46%。土壤硒含量对于叶面喷施硒肥有一定的促进作用,而不同地区间喷硒后籽粒硒含量差异显著。因此,喷硒可以改善小麦营养品质。在关中灌区,推荐富硒植物营养素施用量不少于2.7 kg·hm^(-2),施用量为6 g·kg^(-1)。

富硒植物营养素对桂东山区夏甜玉米产量及硒含量的影响

通过小区对比试验,研究富硒植物营养素对高寒山区夏甜玉米植物学性状、经济性状、经济效益、外观品质、硒含量等方面的影响。结果表明:在玉米灌浆前期,叶面喷施富硒植物营养素,叶片保绿度大幅增加,鲜苞重和鲜穗重分别增加26.5%和24.0%,鲜粒重达到170 g,增幅达到43.9%,出籽率和百粒重分别增加了16.0%和28.7%;玉米硒含量达到0.17 mg/kg,达到富硒标准。

富硒植物营养素对超级稻产量及稻米硒含量的影响初探

通过大田小区试验,研究了不同时期叶面喷施硒植物营养素对超级稻(Y两优1号)产量和稻米中硒含量的影响。结果表明:在分蘖盛期、始穗期前3 d和灌浆初期各喷施一次750倍水稻型富硒植物营养素的处理产量最高,达到11 317.55 kg/hm2,比对照处理增产865.15 kg/hm2,增产率达到8.28%;其稻米硒含量高达0.74 mg/kg,与其他处理之间差异均达到极显著水平。在灌浆初期喷施一次750倍水稻型富硒植物营养素的处理产量次之,为11 139.65 kg/hm2;其稻米硒含量高达0.72 mg/kg。