水分管理和氮素调控对寒地稻米品质的影响

稻米品质与人类健康息息相关,优质稻米的生产是当今的研究热点。文章探讨了寒地优质稻米发展的优势,从影响稻米营养成分的肥水条件入手,分析决定稻米营养成分的主要水分管理和氮素调控措施,并提出改善稻米品质的养分管理措施。

寒地稻米生产的环境影响、分析与评价

以黑龙江垦区为试验点,采用生命周期评价(LCA)方法,对寒地稻米生产非生物资源耗竭(ADP)、全球变暖潜能(GWP)、臭氧层消耗潜能(ODP)、酸化效应(AP)、富营养化(EP)、光化学臭氧潜力(POCP)6类环境影响类型进行了分析研究。结果表明,GWP和EP是寒地稻米生产中环境影响的主要类型,分别占总环境影响值的58.99%和36.79%。在4个子系统中,水稻种植子系统对GWP、AP、EP、POCP贡献值最大,农资生产子系统对ADP和ODP贡献值最大。而田间释放的环境影响最为严重,其次是化肥生产。因此,LCA作为一种有效方法可以掌握稻米生产的主要环境负荷,并确定关键生产环节,提出建议措施。