中医说酒

酒,为米、麦、黍、高粱等和曲酿成的一种饮料。因制作方法不同,酒又分为蒸馏酒和非蒸馏酒两大类,前者如白酒,又名烧酒,后者如米酒、黄酒、葡萄酒等。浸药多用烧酒,做药引用黄酒,白酒以陈久者为佳。白酒中医认为,酒有温通经脉、舒筋散寒、通络止痛、引行药势之功,适用于寒滞经脉、淤血内阻、风湿痹痛、筋脉挛急及导引药等。《本草纲目》言酒'少饮则和血行气,壮神御寒.