海州过寒菜开发利用的研究进展

分析了海州过寒菜的营养成分、种质选育、异地栽培、产品深加工等方面,并且针对所存在的问题提出对策,最后对海州过寒菜的综合利用进行了展望。

海水胁迫对海州过寒菜种子萌发及幼苗生长的影响

研究各种浓度的海水对海州过寒菜种子的影响,利用不同浓度梯度的海水处理海州过寒菜种子,观察其种子萌发及幼苗的生长情况。结果表明,在不同浓度的海水胁迫下,海州过寒菜的各项生理指标均有不同程度的下降。其中,发芽率与发芽势在海水浓度小于5%、发芽指数与简化活力指数在海水浓度小于15%时,与对照组差异都不显著;根长在海水浓度15%以下、苗长在海水浓度10%以下时,与对照组差异不显著。但高浓度的海水对种子的萌发及各项生理指标影响较大。当海水浓度达到20%时,海州过寒菜的各项生理指标都与对照组产生了明显差异。说明海州过寒菜种子对低浓度的海水具有一定的耐受性。

海水胁迫对海州过寒菜幼苗SOD、POD活性及MDA含量的影响

为研究不同浓度海水对海州过寒菜生理特性的影响,取不同浓度的海水对培养10天的海州过寒菜幼苗进行胁迫处理,并通过测定SOD、POD、MDA活性对海州过寒菜的抗性生理进行分析。结果表明,海州过寒菜的保护酶系统对海水浓度的变化做了应答反应。在胁迫过程中,海州过寒菜的SOD、MDA活性值先降后升,POD总体则呈上升趋势,且较低浓度海水胁迫与对照组的三个指标呈现明显的差异性。在较高浓度海水的胁迫下,SOD、MDA值与对照组的差异性不显著。这说明较低浓度海水对海州过寒菜幼苗生长有一定的促进作用。

访蔬菜大棚户——李廷彪

今年5月中旬我在著名蔬菜种植专业户李立新的陪同下,访问了正场乡蔬菜大棚种植专业户李廷彪。当我走进李廷彪的蔬菜田,只见大棚里都是一排排整齐的番茄支架,支架上长满了红绿相间硕果累累的番茄,看上去好不惹人喜爱。我们的话题自然从番茄开始。问:老李,您的大棚栽培搞得真好,请问大棚里的熟制是怎样安排的? 他说:我的大棚基本是一年2～3熟,头一熟也是主要的一熟就是番茄,接下去栽一季花椰菜,花椰菜起田接着长一季寒菜。如果不长花椰菜就种上一季青大蒜(二水早)。

蔬菜诗四绝为湘阴郭尺岩作

阿慈性喜食猫头雨后常携鸦嘴求掘得满筐供菽水欢承堂北胜珍馐筍曾过只园访月明留予饱啖玉糁羹只今追想香厨味缜密禅心一样精芋

题郭尺岩蔬菜法四绝句

白菰录芋紫彭亨也算山中五鼎烹自是先生甘淡泊早知此味胜侯鲭桃洞逋民蔬月令治方法出清新山肤水豢腥臊味让与笼头纱帽人一畦寒菜巳荒涼薇蕨于今竟首阳。枨触虞山知已感产。

《黄州寒食诗帖》的一点启示

一苏轼(一○三七——一一○一)是北宋著名文学家、书法家,他的墨迹到今天还有不少留存,其中《黄州寒食诗帖》是最受人称道的作品。北宋另一位著名文学家、书法家黄庭坚在跋语中极力推崇这件墨迹的成就。明代书画家、鉴赏家董其昌在帖后写到:'余生平见东坡先生真迹不下三十余卷,必以此为甲观。'今天虽然时代相去已远,我们仍然可以从作品中感受到深沉动人的力量。苏武《黄州寒食诗二首》

文化深度决定书法高度

书法的止于至善古代文人从不为写书法而写书法,他们在书法中寄托了自己的精神世界和高尚气概。如苏东坡《寒食帖》:"空庖煮寒菜,破灶烧湿苇。那知是寒食,但见乌衔纸。君门深九重,坟墓在万里。也拟哭途穷,死灰吹不起。"写如此惨痛的诗,东坡却写得潇洒神俊,如果今日书家就会变成一种爆裂情绪的喷发和一片狼藉的书法痕迹。这幅字之所以成为"天下第三行书",代表了东坡"泰山崩于前,而面不改色"的中国文人的高风亮节,一种重压之下绝不低头的强悍的精神力量。

书法风格在心境

许多写书法的人都有一种遗憾——遗憾现在社会进步太快,先是圆珠笔、钢笔取代了毛笔,继而打字输入取代了书写。书法在现代社会越来越边缘化,古代尊崇书法的“美好的年代”一去不复返了。不过我倒认为这对于书法来说并非憾事,正是因为书法不再应付实用,所以终于可以完全回归艺术,可以随心所欲,也就更能够体现书写者的心境。