不同因素对“寒露蜜”桃果肉褐变影响

以“寒露蜜”桃为试材，应用正交优化法，对影响桃子保鲜效果的四个主要因素进行了对比分析，明确了四个因素主次效应及不同水平间差异。分析得出了各因素最佳组合。证明：影响桃保鲜的关键因素的Ａ（预冷温度），次为Ｄ（采收期），最佳保鲜方案为Ａ１（４℃预冷温）＋Ｂ１（０℃冷藏）＋Ｃ１（ＰＥ０．０５ｍｍ包装）＋Ｄ４（早采９月２５日以前）。

无纺布果袋对‘寒露蜜’桃品质的影响

研究了应用新开发的防水透气的无纺布果袋对‘寒露蜜’桃果实品质的影响。结果表明,黑色无纺布果袋与目前生产上使用的优质纸质果袋相比,能显著提高果实品质,单果重高出11%,维生素C含量高出56.5%,果实硬度增加9.3%,可溶性固形物含量增加4.75个百分点,可滴定酸含量增加0.08个百分点,品尝总评指数高38.4%。

寒露蜜桃栽培管理技术简介

从苗木定植、肥水管理、整形修剪及花果管理、病虫害防治和贮存方法五方面介绍了寒露蜜桃栽培技术,为寒露蜜桃田间栽培提供依据。