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食物中总磷的测定——对苯二酚还原法
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作者 马乐好 杨国华 《光谱仪器与分析》 1996年第1期20-24,共5页
本文研究了食物中总磷的测定方法——对苯二酚还原吸收光谱法。文中利用正交试验方法取得了最佳实验条件。在该条件下,其表观吸光系数为4.5×10~3L·mol^(-1)·cm^(-1)。含磷量在0~2.0μg/ml 范围内符合光吸收定律,相关系... 本文研究了食物中总磷的测定方法——对苯二酚还原吸收光谱法。文中利用正交试验方法取得了最佳实验条件。在该条件下,其表观吸光系数为4.5×10~3L·mol^(-1)·cm^(-1)。含磷量在0~2.0μg/ml 范围内符合光吸收定律,相关系数为0.9990,剩余标准差为2.5×10~3,斜率 b 的标准差为5.0×10^(-5),截距 a 的标准差为1.5×10~2。方法的检测限为1.5μg,平均相对标准差为7%,平均相对误差为—8%。应用于实际样品中总磷的测定,结果满意。 展开更多
关键词 总磷 对苯二酚还原法 食物 成份分析
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