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对虾加工装备现状与发展
被引量:
8
1
作者
弋景刚
马骏原
+2 位作者
王泽河
张秀花
杨淑华
《现代农业装备》
2020年第1期2-11,共10页
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点...
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点,重点介绍对虾去头剥壳设备的现状,对未来对虾加工装备技术研究的重点难点有一定参考意义。
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关键词
对虾
加工
对虾清洗
对虾
分级
对虾
去头
对虾
剥壳
机械化
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职称材料
题名
对虾加工装备现状与发展
被引量:
8
1
作者
弋景刚
马骏原
王泽河
张秀花
杨淑华
机构
河北农业大学机电工程学院
出处
《现代农业装备》
2020年第1期2-11,共10页
基金
国家重点研发计划课题(2018YFD0700901)
文摘
我国虽然是世界虾产品第一大生产国,但是我国对虾加工自动化程度远落后于其他水产大国。本文通过介绍对虾产品的形式和对虾加工工艺流程,提出加工设备的重要性。通过分析国内外对虾清洗分级加工技术,明确各国对虾清洗分级加工设备的特点,重点介绍对虾去头剥壳设备的现状,对未来对虾加工装备技术研究的重点难点有一定参考意义。
关键词
对虾
加工
对虾清洗
对虾
分级
对虾
去头
对虾
剥壳
机械化
Keywords
shrimp processing
shrimp cleaning
shrimp grading
headless shrimp
shelling shrimp
mechanization
分类号
S98 [农业科学—捕捞与储运]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
对虾加工装备现状与发展
弋景刚
马骏原
王泽河
张秀花
杨淑华
《现代农业装备》
2020
8
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