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寿司手卷带给舌尖的惊喜
1
作者
林耿新
刘兆明(摄影)
《消费》
2010年第18期I0012-I0012,共1页
雨丝悬空岩石为墙 一家日本餐厅的成功,师傅的手艺很是关键,推荐的这家日本餐厅,师傅是从日本有名的NODU餐厅聘请而来。日本料理讲究的是纯手艺活,如《全城热恋》里的吴彦祖,洁白的日本厨师服暗藏一把日本厨师刀,长刀一挥,三两...
雨丝悬空岩石为墙 一家日本餐厅的成功,师傅的手艺很是关键,推荐的这家日本餐厅,师傅是从日本有名的NODU餐厅聘请而来。日本料理讲究的是纯手艺活,如《全城热恋》里的吴彦祖,洁白的日本厨师服暗藏一把日本厨师刀,长刀一挥,三两下便将鱼生和饭团变成一碟又一碟精美的日本料理。
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关键词
寿司手卷
日本
料理
饮食文化
原文传递
题名
寿司手卷带给舌尖的惊喜
1
作者
林耿新
刘兆明(摄影)
出处
《消费》
2010年第18期I0012-I0012,共1页
文摘
雨丝悬空岩石为墙 一家日本餐厅的成功,师傅的手艺很是关键,推荐的这家日本餐厅,师傅是从日本有名的NODU餐厅聘请而来。日本料理讲究的是纯手艺活,如《全城热恋》里的吴彦祖,洁白的日本厨师服暗藏一把日本厨师刀,长刀一挥,三两下便将鱼生和饭团变成一碟又一碟精美的日本料理。
关键词
寿司手卷
日本
料理
饮食文化
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
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1
寿司手卷带给舌尖的惊喜
林耿新
刘兆明(摄影)
《消费》
2010
0
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