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寿司手卷带给舌尖的惊喜
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作者 林耿新 刘兆明(摄影) 《消费》 2010年第18期I0012-I0012,共1页
雨丝悬空岩石为墙 一家日本餐厅的成功,师傅的手艺很是关键,推荐的这家日本餐厅,师傅是从日本有名的NODU餐厅聘请而来。日本料理讲究的是纯手艺活,如《全城热恋》里的吴彦祖,洁白的日本厨师服暗藏一把日本厨师刀,长刀一挥,三两... 雨丝悬空岩石为墙 一家日本餐厅的成功,师傅的手艺很是关键,推荐的这家日本餐厅,师傅是从日本有名的NODU餐厅聘请而来。日本料理讲究的是纯手艺活,如《全城热恋》里的吴彦祖,洁白的日本厨师服暗藏一把日本厨师刀,长刀一挥,三两下便将鱼生和饭团变成一碟又一碟精美的日本料理。 展开更多
关键词 寿司手卷 日本 料理 饮食文化
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