期刊文献+
共找到1篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
酿造过程中二氧化碳含量的控制 被引量:1
1
作者 赵娟 《啤酒科技》 2009年第3期60-60,62,共2页
本文介绍了啤酒中二氧化碳的产生及重要作用。分析了酿造过程中影响啤酒二氧化碳含量的因素,提出了啤酒中二氧化碳的控制措施。
关键词 啤酒 酿造过程 二氧化碳含量 封罐糖度 压力控制
下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部