小体型肉鸭剩余采食量与屠宰性能及肉品质的相关性分析

[目的]本文旨在研究小体型肉鸭剩余采食量(RFI)与屠宰性能和胸肌肉品质的关系。[方法]选取1000只21日龄小体型肉鸭单笼饲养至63日龄,测定22~63日龄的RFI。于63日龄随机挑选72只肉鸭(公母各半)屠宰,测定其屠宰性能和胸肌肉品质,再对RFI与屠宰性能和肉品质进行相关性分析。[结果]在生长性能方面,公鸭的22日龄体重(BW22)、63日龄体重(BW63)、平均日采食量(ADFI)和平均日增重(ADG)均极显著高于母鸭(P<0.01),料重比(F/G)和RFI极显著低于母鸭(P<0.01)。RFI与F/G、ADFI呈极显著正相关(P<0.01)。在屠宰性能方面,公鸭的屠宰率、半净膛率、全净膛率、胸肌率、腿肌率、瘦肉率、腹脂率和肌胃率与母鸭相比均差异不显著(P>0.05)。RFI与胸肌率及瘦肉率呈显著负相关(P<0.05)。在肉品质及营养成分方面,公鸭的胸肌黄度值(b*)显著高于母鸭(P<0.05),pH_(24h)值显著低于母鸭(P<0.05),胶原含量显著低于母鸭(P<0.05),但公鸭的失水率极显著高于母鸭(P<0.01)。RFI与胸肌亮度(L*)呈显著负相关(P<0.05),与剪切力呈显著正相关(P<0.05),与胸肌胶原含量呈显著正相关(P<0.05)。[结论]对RFI的选育可以有效提高小体型肉鸭的饲料利用率且能改善部分屠宰性能指标和肉品质指标,为小体型优质肉鸭饲料效率的改良和选育提供参考。

饲养方式和密度对小体型肉鸭不同周龄体重的影响

为了探讨不同饲养方式和密度对小体型肉鸭体重的影响,选取810只小体型肉鸭(益客集团E品系)为对象,采用双因素完全随机设计,设置三种饲养方式(笼养、上网下床和网床)和三个饲养密度(5、7、9只/m^2)共9个处理组,每组设置3个重复,每个重复30只,分别于4、6、8、10周龄对各组体重进行称量。结果表明:采用网床方式,饲养密度为5只/m^2时,8周龄体重显著高于其它处理组(P<0.05);饲养密度为9只/m^2时,所有饲养方式的出栏体重(10周龄)显著低于其它饲养密度(P<0.05);采用笼养方式,饲养密度为9只/m^2时,6周龄体重显著低于其它处理组(P<0.05),其它周龄虽无显著性差异,但是整体趋势仍是该处理组体重较低。结果提示,笼养方式且饲养密度过高不利于小体型肉鸭的生长,适宜饲养方式为网床,密度为5只/m^2。

特色小体型优质肉鸭屠宰性能和肉品质性状及其相关性分析

为了探讨乌嘴白羽小体型优质肉鸭屠宰性能、肉品质与营养成分及其相关性,本实验随机挑选63日龄的小体型优质肉鸭(公母各15只)进行屠宰性能、肉品质和营养成分测定。结果表明:63日龄公鸭宰前活重、屠体重和头重极显著高于母鸭,半净膛重、全净膛重、脚重显著高于母鸭,而腹脂率显著低于母鸭。公母鸭胸腿肌肉色、pH、剪切力、失水率等常规肉品质无显著差异。肌肉营养成分结果显示,公鸭胸肌蛋白质和脂肪含量极显著高于母鸭,而水分含量极显著低于母鸭;母鸭腿肌蛋白质含量、胶原含量极显著高于公鸭,而水分含量极显著低于公鸭。相关性分析结果显示,小体型优质肉鸭胸肌pH_(1)值和pH_(24)值极显著正相关,水分含量与头重显著正相关;肉色L值(亮度值)和头重,蛋白含量与脚重,脂肪含量与头重均呈极显著负相关,肉色b值(黄度值)和剪切力,蛋白含量与头重,脂肪含量与活重均呈显著负相关;腿肌蛋白含量和头重极显著正相关,pH_(1)值和pH_(24)值,pH_(24)值和剪切力显著正相关;pH_(1)值和腿肌重呈极显著负相关,头重和L值、剪切力,水分含量和胶原含量、腿肌重、脚重均呈显著负相关。本研究结果表明,特色小体型优质肉鸭屠宰率高,腹脂率低,肌肉水分和脂肪含量高,这些结果为特色小体型优质肉鸭的选育和种质资源开发利用提供了理论参考。

饲粮类型和日龄对小体型优质肉鸭生长性能、屠宰性能和肉品质的影响

为比较两种不同饲粮类型和日龄对小体型优质肉鸭生长性能、屠宰性能和肉品质的影响,试验选择3000只小体型优质肉鸭的母鸭,分别饲喂高蛋白高钙磷饲粮(A饲粮)和低蛋白低钙磷饲粮(B饲粮),每周抽样称重,并于42、49和56日龄随机挑选12只母鸭进行屠宰,测定屠宰性能和肉品质。结果显示:35日龄后,平均体重随着日龄增加明显升高(P<0.05);腿肌率和腹脂率随日龄增加逐渐降低(P<0.05),而胸肌率逐渐增加(P<0.05);胸腿肌的pH1h和pH24h随日龄增加逐渐降低(P<0.05),而b*值逐渐增加(P<0.05),且A饲粮组b*值高于B饲粮组;随着饲养日龄增加,胸腿肌水分与脂肪含量呈极显著负相关(P<0.05);而饲喂B饲粮肉鸭胸腿肌水分和脂肪逐渐降低,且饲喂B饲粮肉鸭胸腿肌的蛋白质含量高于A饲粮(P>0.05);胸肌蛋白质含量随日龄增加逐渐增加。综上,在本试验条件下,通过饲喂低蛋白低钙磷饲粮和增加饲养时间可以改善小体型优质肉鸭肉品质。

小体型白羽肉鸭与樱桃谷鸭生产性能比较

以小体型白羽肉鸭与樱桃谷肉鸭为研究对象,在武汉地区相同饲养条件下饲养至10周龄,记录每两周龄体重、饲料消耗,于70日龄进行屠宰,测定各组屠宰性状指标并比较分析。结果表明:樱桃谷肉鸭早期生长速度高于小体型肉鸭,每两周龄体重差异均显著(P<0.05);前8周龄樱桃谷肉鸭料重比低于小体型白羽肉鸭,但10周龄高于小体型白羽肉鸭,2、4、8周龄末料重比差异不显著(P>0.05),6、10周龄末差异显著(P<0.05);两品种在体重相近的基础上,小体型白羽肉鸭屠宰率、胸肌率指标显著高于樱桃谷肉鸭(P<0.05);胸肌和腿肌中鲜味氨基酸含量均高于樱桃谷肉鸭。两个品种在武汉地区的产肉性能差异,为多元化肉鸭的开发提供了参考依据。

小体型白羽肉鸭网上平养与笼养生长性能和屠宰性能对比

目前商品肉鸭多采用平养方式饲养,而肉鸭育种过程中会使用个体笼饲养方便性能测定。笼养条件是否会对小体型肉鸭性能造成影响尚待研究。本试验以自主培育的小体型白羽肉鸭为对象,对网上平养和笼养肉鸭羽毛外观、生长及屠宰性能进行比较,发现平养条件下小体型肉鸭生长速度更快,羽毛外观更好,而笼养条件下肉鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率较高。两种养殖模式下小体型肉鸭饲料增重比、胸肌率、腿肌率、皮质率等指标没有显著差异。可见,饲养环境对肉鸭性能会造成一定影响,育种过程中应充分考虑品种遗传特质与饲养环境,制定科学合理的育种方案。

辽西下白垩统热河群—新微型驰龙类恐龙和热河生物群驰龙类的生态位分化（英文）

早白垩世热河生物群的驰龙类恐龙在分类和形态上多样化程度很高,其中的赵氏小盗龙曾被认为是已知体型最小的非鸟兽脚类恐龙之一。然而这个观点依据的标本都处于相对早期的生长发育阶段,因此热河生物群驰龙类恐龙的体型下限仍不明确。本文依据一件产自辽宁省凌源县四合当下白垩统义县组(热河群中部)的标本,描述驰龙类一新种,杨氏钟健龙。这一新种可归入小盗龙类,但它在很多特征上不同于其他小盗龙类,其中最明显的区别是其相对长的钩状突愈合于背肋上,肱骨具有强烈内倾的近端,肱骨三角嵴上有一窗孔,尺骨略长于肱骨,并具有窄跖型的足。最重要的是,已为成年个体的杨氏钟健龙正模估计体重约为0.31 kg,这证实了热河生物群的一些驰龙类恐龙属于已知体型最小的非鸟恐龙。初步分析显示热河生物群驰龙类恐龙有生态位分化的情况,这一现象在中生代恐龙动物群中报道很少。

声调发生的五项前提

声调产生需要五个必要前提,后三个是语言学前提或三步语言学前提:(LP1)语音前提是有多种发声态存在,如气声、假声。这些发声态天然引发音高差别。(LP2)音法一词法前提是高响度单音节词。作为发声态伴随特征的音高差别在此语境中得到放大和加强。这两项是普适性前提。(LP3)音法化;上述加强了的音高模式范畴化为音法单位一声调,这是具体语言中的特定过程。简单地说,最初作为发声态伴随特征的音高差别,一旦上升为区别特征,就形成了声调。汉语四声的产生被作为例子讨论特定语言中的声调起源。更进一步,在语音前提LP1之上有两个气候和生理学前提条件:(N1)湿热大陆有利于产生气声;(N2)人种体型矮小有利于产生假声。这两种条件集中出现于中国南部和东南亚,所以这一片地域是产生、维持最复杂的声域拱度复合型声调的地方。现有的声调起源理论在文中择要加以评论。

幼龄贵州小型猪体重与各脏器重量之间关系的回归分析

目的:测定幼龄贵州小型猪脏器重量、脏器系数的生物学特性指标,对体重与各脏器重量之间的关系进行了回归分析,并计算出相应的直线回归方程。方法:选用初生和一月龄贵州小型猪各20只,雌雄各半,分别测定体重和10个脏器重量,计算脏器系数,对脏体比与体重作相关性分析。结果:雌雄贵州小型猪初生组体重、肝重量、肾重量、胃系数差异均有极显著性(P<0.01),胃重量、心重量有显著性差异(P<0.05),而一月龄组雌雄体重和脏器重量差异均无显著性(P>0.05),肺系数差异有极显著性(P<0.01);雄性贵州小型猪体重与肝、胆囊、胃、心、肺、肾、脾、肾、脾、肾上腺、睾丸(P<0.01),两样本间有线性关系。雌性贵州小型猪体重与肝、胆囊、胃、心、肺、肾、脾、肾、脾、肾上腺(P<0.01),两样本间有线性关系。卵巢(P>0.05),两样本间无线性关系。结论:本研究填补了国内有关贵州小型猪脏器重量、脏器系数测定的空白,为相关研究打下基础。

猕猴（Macacamulatta）小型化品系选育Ⅰ．F_1代表型性状分析

本研究用１只个体型雄性猕猴为父本，８只正常体型的雌性猕猴为母本，进行多年配种选育试验获得小型化Ｆ＿１代仔猴１１只，现仍存活９只。研究表明，在存活的Ｆ＿１代９只仔猴中，３岁时有５只个体在某些表型性状方面表现出不同程度的父性特征，而体型小、体重轻、尾和四肢、指（趾）短化等特性，显然是父性遗传。

影响生长代谢机能药物

9923183 地塞米松可大力增强佛波醇酯诱导的 IL-1β基因表达以及细胞核因子NF-kB 活化/Wang Y S//J Immunol.-1997,159(2).-534～537 四军大9923184 脂肪小体型人工红细胞 Neo-Red Cell(NRC):对吞噬细胞产生细胞因子的影响[日]/小林由希//日输血会志.-1997,43(2).-240

乌骨鸡的饲养要点

乌骨鸡是我国的稀有珍禽,它不仅外观美丽,而且具有营养、滋补与药用价值。近年来,我区一些地方的场站或农户根据市场需要,逐步开始了乌骨鸡的商品化饲养。其饲养技术可归纳为以下4点:1.乌骨鸡属于小体型鸡种,初生雏体重在31—33克。

实用科技

供大体型肉狗种随着人们生活水平的提高,人们的口味需求越来越广泛,吃狗肉已成为一种消费热点。因狗源奇缺,所以价格不断上扬。我场现供大体型肉狗种苗70元/条,母90元/条。肉狗饲养6个月,一般体重40公斤,年繁殖2胎,每胎5-7条。提供种狗时一并提供催眠法养狗及其它养殖资料。另提供湖南小体型肉狗种。信息服务费300元。

蛋重的影响因素及调控方法

1.鸡的品种 不同品种的鸡所产的蛋大小不同。大体型鸡要比小体型鸡产蛋大。 2.开产日龄 鸡的开产日龄直接影响整个产蛋期的蛋重,新母鸡开产日龄愈大,产蛋初期和全期所产的蛋就愈大。有资料表明。

博览

英国研究预测:未来100年小体型动物成“主流”,英国南安普敦大学一项最新研究预测,随着环境变迁,未来100年适应能力更强的小体型鸟类和哺乳动物将逐步成为动物中的主流,大体型动物则可能面临灭绝风险。领衔的团队集中分析了15484种陆地上的哺乳动物和鸟类,包括它们的身体特征、生存环境、体型和食物链等,并对比了被列为濒危物种的动物数据。

浮华过后 标准贵宾犬

标准贵宾犬,这是一个神奇的犬种,传闻若干年前,纯种犬刚刚在国内开始流行一只品相很好的红色标准贵宾犬能被炒到过百万元的天价。然而,这样的局面并未持续多久,随着行业不断规范和限养政策的变化,标准贵宾犬的价格大幅回落。经历了这样一次浮华后仍然热爱着它的人们,是被这个犬种自身的魅力打动的。

我很小,但我很坚强 小小狗2010跨年读本

我们并不是故意忽视大型犬,而是,对于小体型的狗狗来说,冬天会更难熬一些。对于它们,瑟瑟发抖已经是常态,在家和外出中发生的危险也常突如其来,小体型的狗真的太脆弱?No,只是你还没了解它们,或者你的越冬计划准备并不充分。漫长的冬天将从2010年延续到2011年,就让本期的跨年读本和你一同应对这个寒冬!

活多久 听你的

你不是蛮荒时期一手遮天的典狱长,所以,标题表达的含义肯定不是说你掌握了狗狗的生杀大权。我们的意思是,也许,你可以决定你和狗狗能一起生活多久。起码,你可以选择家族长寿史更稳定的狗狗……有些狗寿命就是长,相反,有些狗则没有太多理由,寿命就是会短一些。虽然没有研究出科学的理由,但是通过狗狗的特质可以评判出其寿命的长短。

基因创造各种狗

如果外星人来到地球进行生物学调查,断然不会将哈士奇和贵宾犬划分为同一个物种。作为品系最多样化的动物,狗狗的起源和发展一直是动物学家乐于探索的课题。上万年的演化造就了如今的400多个犬种,是人类在改变狗狗,还是基因在创造奇迹?