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小分子量胶原多肽的研究进展
1
作者
丁凡
王全杰
《明胶科学与技术》
CAS
2021年第3期128-131,共4页
本文介绍了小分子量胶原多肽的定义以及制备方法.同时对其现存和潜在的应用领域进行了简单概述。
关键词
小分子量胶原多肽
制备
应用领域
下载PDF
职称材料
题名
小分子量胶原多肽的研究进展
1
作者
丁凡
王全杰
机构
烟台大学化学化工学院
国家制革技术研究推广中心
出处
《明胶科学与技术》
CAS
2021年第3期128-131,共4页
文摘
本文介绍了小分子量胶原多肽的定义以及制备方法.同时对其现存和潜在的应用领域进行了简单概述。
关键词
小分子量胶原多肽
制备
应用领域
Keywords
small molecular weight collagen peptide
preparation
application area
分类号
TS2 [轻工技术与工程—食品科学与工程]
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作者
出处
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1
小分子量胶原多肽的研究进展
丁凡
王全杰
《明胶科学与技术》
CAS
2021
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