危害凤尾菇生产的一种小包脚菇属草菇属物种的形态和分子鉴定

近年来，在四川乐山地区凤尾菇（Pleurotus pulmonarius）栽培中，首次发现1种形态与草菇类似的大型真菌类污染菌。该菌在栽培场中的污染率可达60％以上，对凤尾菇的生产造成较大威胁。经初步鉴定为小包脚菇属（Volvariella）的木生小包脚菇[Volvariella diplasia（Berk．＆Broome）Singer]。该菌子实体形态与草菇类似，菌丝耐低温，可在4℃冰箱中保藏；原基形成和子实体发育温度范围广（13℃～33℃）；子实体丛生或单生，单粒种可达20g以上，具有一定的开发价值。