小型真空双锅油炸设备控制系统的设计

提出了以单片机为核心、PC机作监控的小型真空双锅油炸设备控制系统 ,详细介绍了软硬件的具体设计过程。新型芯片和典型抗干扰措施的使用提高了控制的性能 。