香港百佳超级市场的经营管理策略

超级市场在香港登上零售舞台的历史并不长,五十年代才出现第一家,直到七十年代初还不到五十家。百佳超级市场起步比较晚,七十年代中期成立后。

香港超级市场

一、香港超级市场的现状及其特点超级市场的创始人是美国的桑德斯(C·SAUNDERS),它的特点是商品标明价格,开架陈列;顾客自行挑选,出门时结帐。经营者成本较低而顾客又有较多的挑选机会,达到了薄利多销的目的,因此发展很快,1922年美国全国已有1,200家。 1969年,“香港牛奶公司”在香港开办了“惠康”超级市场。接着“屈臣氏公司”开办了“百佳”超级市场。牛奶公司后来为“置地公司”强行收购,屈臣氏是“和记黄埔”的附属机构,所以这两个超级市场就成为两个大财团的附属机构。目前这两大超级市场各有50多家分店,

购物环境——市场的吸引力

消费者进入市场,最关心的是购买商品,而对商家来说,与商品一起售出的,还有为消费者提供感官刺激,激起顾客好奇心与购买欲的“无形商品”,即购物环境。笔者对北京市海淀区的几家商场进行了有针对(?)的实地考察,并对其购物环境的几个要素(商场布置、商品陈列、建筑外观、内部装饰)进行了评判。

基于模拟法比较两种超市付款系统

本文作者通过对超级市场的两种付款模式进行建模分析 ,对比两种系统的优点和缺点 ,得到了一种满足小型超市的要求的货款支付模型。

法国的商业网点

法国是世界上发达的资本主义国家之一,商业十分发达。商业网点不论从行业、规模、布局都尽乎完美。在法国,每千人拥有商品销售面积227平方米,城区内街道两旁楼房底层安排基本上都是商业网点,购物非常方便。 法国商业的组织形式主要可分为这样几种:超级市场、大型百货商店和大众商场、专业(营)商店等,各种组织形式以其各自的特点服务于自己所拥有的消费阶层。 就巴黎来看,其商业网点的布局似恰到好处。

刊中报

刊中报当前流行的经营方式货仓式销售；又称仓储式销售，起源于６０年代的欧洲。其主要特点是采用开放式货架陈列商品，将两场与仓库合二为一。这类商场多设在房地租比较便宜的地方，商品大多直接出自厂家，经营费用减少、使消费者得到价格上的优惠。十点利：商家公开毛利...

Mini－mill不能译成“小钢厂”吗？

Ｍｉｎｉ－ｍｉｌｌ不能译成“小钢厂”吗？凌子健《中国科技翻译》１９９３年第一期曾刊载一篇“Ｍｉｎｉｍｉｌｌ是小钢厂吗”的文章。笔者对该文中的某些观点是同意的，但觉得作者有些观点还值得探讨。该文说：“Ｍｉｎｉｍｉｌｌ指的是除特殊钢厂以外，凡是采用废钢一...

在日本看商业

在日本看商业江卫文在日本紧张的学习和工作两年结束了。回国后，同事、朋友们纷纷向我询问“日本怎么样？印象如何？”两年的时间不算长，可也不算短，自然有不少感受。日本是一个什么样的社会？两年的体验和观察告诉了我：日本是一个节俭、吝啬但又富裕、自卑、谦虚却又...

购物中心 星星点点

德国很少有大商场,各种各样的以日用品为主的小型超级市场和大型购物中心却很多.从规模看,一个购物中心相当于一个商业区,里面是面向普通消费者的各种各样的专业店,商品种类丰富,价格也不贵.这种购物中心都建在地价便宜的郊区,商店的装修也都很简单,再加上一般都是大型连锁店,因此生产经营成本较低,商品价格很有吸引力.

当前流行的几种经营方式

当前流行的几种经营方式货合式销售：又称仓储式销售，起源于６０年代的欧洲。其主要特点是采用开放式货架陈列商品，将商场与仓库合二为一。这类商场多设在房地税比较便宜的地方，装修比较简朴，商品大多直接出自厂家，这样就使所售商品成本降低，经营费用减少，从而使消...

美国电影新浪潮

在博维尔电影节上,人们发现了另一类美国电影,即独立派电影工作者拍的电影。这些独立派电影艺术家的天才并没有因为经费不足而受到影响。 在好莱坞,凭100万美元的预算拍电影,根本就不会有人肯拍。其实,这也不算太少。许多艺术名片耗资都低于这个数字。

几种流行营销方式面面观

随着市场经济的发展和消费层次的拉开,传统的营销方式已不能适应消费多样化的需求,亟待寻求全新的商业营销方式。去年以来,国内各种不同的营销方式纷纷出台,从流行的几种营销方式看,将是一种必然的趋势,有某些成功经验,值得我们借鉴。 一、货仓式销售 起源于60年代的欧洲,又称仓储式销售,其主要特点是采用开放式货架陈列商品,将商场与仓库合二为一。这类商场多设在房(地)租比较便宜的城乡结合部,装修比较简朴,商品大多直接出自厂家,这就使所售商品成本降低,经营费用减少,从而使消费者得到价格上的优惠。货仓式销售由南方兴起,渐渐向北方进军,目前,在广州、深圳、北京等地受到广大消费者的欢迎,广州的“广客隆”首开先河,效果显著。