既有中小型酒店更新改造设计研究——以济南东源大厦为例

随着经济增长与社会发展,城市更新的需求不断加强,既有酒店建筑作为城市的重要构成,其更新改造随之提上日程。酒店建筑的改造涉及的学科范围广泛,门类众多,其改造设计策略仍待于实践中持续探索。文章选择了济南市东源大厦改造更新的实践案例,从院落环境升级,外部形态更新,内部功能改造等方面分析,对现有中小型酒店建筑更新改造的设计方法进行探索,提出场地景观重新规划、对立面入口更新、优化交通流线、公共空间重组、房型升级的具体改造方法,使其融入城市环境,满足使用需求,为更多此类工程提供一个思路与借鉴。

基于财务视角的小型酒店企业经营风险及对策研究

在日趋激烈的市场竞争当中,小型酒店行业的利润率被严重挤压。财务管理工作虽是酒店业维系日常营运的基本保障,但长期以来很多小型酒店将精力更多地投入在营业收入的增长上,对财务管理和风险管控关注较少,在成本管控等方面存在各种问题。本文主要研究小型酒店在财务管理和成本管控过程中出现的常见问题并提出建议与对策,以期为改善此类酒店的经营管理提供一定帮助。

小型酒店废水处理的研究

考察了大型酒店废水处理方法,查阅大量文献,对处理小型酒店废水问题进行了研究。主要针对废水中的油,提出利用吸附、沉淀、物理分离的解决方法。同时考察了适宜小型餐饮店的一种油水分离装置(小型隔油池)。试验表明:利用吸附、物理分离的方法行之有效,且无二次污染。

我国中小型酒店服务质量改进应用研究

在先进的服务质量管理理论指导下,结合长白山酒家的实际,通过因果图和排列图分析,制定了长白山酒家的服务质量改进计划,从而为探索适合我国中小型酒店服务质量管理的理论和方法积累经验和奠定基础。在服务质量改进计划中,重点介绍了服务生产线的平衡问题。

中小型酒店服务质量及对策

目前,我国的高档次的大型酒店大多数引入国际化企业或是采用国际化管理模式进行管理,硬件与软件上也在逐渐缩小与国际同等酒店的差距;而中小型酒店的发展则相对缓慢,管理和服务相对落后,尤其是缺乏先进的服务管理理念和标准。解决的根本办法是对中小型酒店推行服务标准化,建立酒店服务标准体系,从根本上规范酒店的服务,进而推动我国中小型酒店行业迅猛发展。

中小型酒店智能管理系统的设计与实现

随着计算机的普及与发展,信息管理系统在各个行业中显的越来越重要,它是提高企业经济效益和管理水平的重要手段。根据中小型酒店的实际情况,本文重点介绍了数据库系统的设计,开发了酒店智能管理系统,主要实现了总台业务管理,客房管理,餐饮管理等功能,具有一定的实用价值。

中小型酒店如何吸引人才

酒店市场的竞争是产品质量的竞争,是一个酒店企业整体素质的竞争,说到底是人才的竞争,也是一个酒店企业所有岗位技能的集中体现,所以,酒店企业尤其是名气和资源都比较小的中小型酒店应把全员培训作为立业之本,实行全员卓越、以人为本的管理。

中小型酒店住宿管理系统的设计与实现

随着互联网时代的飞速发展,酒店已不再是传统的通过线下金钱支付及结算,而是通过线上实现客房的预定,使我们的生活节奏更加方便、快捷。本系统采用B/S模式,使用SSH框架,选取Eclipse开发工具,使用My SQL作为数据库,利用Java语言开发。系统主要实现了基本信息管理、房间预订管理等功能。该系统的开发在一定程度上方便了旅客订房问题。

基于B/S的中小型酒店预订房间系统的设计与实现

针对目前中小型酒店预订房间所采用的基于C/S结构的MIS系统时所遇到的一些问题,设计和实现基于B/S的中小型酒店预订系统。采用UML对系统进行建模,选用Eclipse开发工具作为开发平台,采用基于MVC模式的STRUTS框架结构对Web系统进行设计,应用TOMCAT架设了Web服务器,在应用中取得了良好效果。

基于COSO框架的中小型酒店内部控制

作为旅游业的主要产业,酒店业是中国经济发展的新亮点。国内酒店业发展迅速,挑战也在日益加剧。本文基于COSO内部控制框架下,从中小型酒店内部控制环境、风险评估、控制活动、信息录入与获取、缺陷报告评价体系等方面分析了中小型酒店内部控制存在的问题,提出了相应的改进措施。一、中小型酒店内部控制存在的问题1.内部控制环境问题。第一,组织结构过于僵化。作为服务业,中小型酒店尚未根据经济形势和酒店业的变化进行凋整,难以适应市场需求和企业发展。

中小型酒店管理系统的设计与应用

行业激烈竞争的今天，各酒店都在试图通过计算机网络支持以实现科学的工作组织和管理方式，提高工作效率，降低管理成本，赢得更大的经济效益和社会效益。目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的，功能完善但复杂，且一次性投资颇高。本文以旅游产业发展的需要以及遂宁市中小型酒店的管理现状为参考，设计开发一套成本低、易于操作、适用于中小型酒店的客房管理系统，以帮助中小型酒店提高工作效率，优化服务质量，树立良好酒店形象。

中小型酒店管理软件的设计与实践

加入WTO之后 ,随着大量国际饭店集团的准入 ,将对我国酒店业尤其是中小酒店业产生巨大的影响 ,市场竞争会更为激烈。因此 ,开发中小酒店的管理软件并在企业中应用 ,能使酒店的管理更为科学 ,同时也将会增强中小酒店的市场竞争能力。

中小型酒店管理信息系统设计

随着计算机管理系统的普及和推广,宾馆、酒店等开始广泛寻求实现酒店业务计算机管理的途径,从而实现集中管理和快速的反应,提高经济效率,节约运行和管理成本。但是目前酒店管理软件一般都是为大型酒店而开发的,成本高、系统复杂,不适用于中小型酒店和新型的多功能的酒店,因而开发一套广泛适用于中小型酒店的管理信息系统就显得格外重要。为此,研制开发了中小型酒店管理信息系统。它不求功能包罗万象,只求能解决好主要的、实际的问题,该系统在中小酒店中取得了良好的效果,深受客户好评。

浅析中小型酒店员工薪酬体系的优化

通过对中小型酒店员工薪酬体系中存在的主要问题进行分析,有针对性地提出了薪酬体系优化的对策。

中小型酒店财务管理之我见

在市场经济条件下,企业管理的重心是价值管理。中小型酒店的财务管理是酒店管理的关键。目前,中小型酒店管理中存在着盲目追求收入、疏于管理、缺乏对现有资源的合理利用等诸多问题"应采取措施,合理规划,建立有效的财务预算和财务决策分析体系,加强成本管理,合理利用各种经济资源,提高酒店整体经济效益。

浅析加强中小型酒店成本管理

酒店成本管理是酒店财务管理的一个最为关键的环节。不断降低经营成本和控制成本费用支出是提高酒店经济效益、增强竞争能力的重要手段,良好的成本控制也体现了酒店管理的水平。从加强酒店成本管理的重要性出发,探讨中国中小酒店成本管理存在的问题,并针对问题提出具体的解决措施。

浅析附加阳光间在寒冷地区小型酒店建筑中的应用——以2019年“台达杯”国际太阳能建筑设计竞赛获奖作品《光·星院》为例

在我国北方寒冷地区,附加阳光间是被动式节能技术的主要使用方式,能起到很好的保温、蓄热、防风的作用,改善室内热工环境。通过梳理、分析附加阳光间的组成形式、运行原理、影响因素,进而改善阳光间热工性能,并结合2019年“台达杯”国际太阳能建筑设计竞赛获奖方案,探讨附加阳光间在寒冷地区小型酒店建筑中的运用。

浅谈中小型酒店业中人力资源的管理

随着经济的不断发展和改革开放的深化,我国中小型酒店业得到了飞快的发展,但随着全球经济一体化进程的加快和我国加入世界贸易组织,许多的中小型酒店在实际的发展中遇到了一些问题,从目前情况来看,中小型酒店业的人力资源管理不完善是严重制约企业发展的一个重大问题,这个问题严重阻碍了中小型酒店业的进一步发展。本文对中小型酒店业人力资源管理存在的问题及对策进行了分析,论述并说明了人力资源管理的重要性。

传统中小型酒店改造提升设计研究--以福清石竹山庄为例

伴随着旅游业发展与时代的需求,传统酒店的改造提升已成为当今社会发展建设中的重要趋势。以传统中小型酒店提升改造设计为研究对象,在分析设计对象不足及改造价值的基础上,通过实践案例“福清石竹山庄”,从外部形态改造、内部空间功能改造、结构、消防安全性提升、整体配套设施提升等四个主要方向,分析总结出一套相对完善的传统中小型改造提升设计方法,以期为更多此类工程提供思路与借鉴。

中小型酒店吸引人才策略探讨

随着经济的发展,各种经济型、主题酒店大量涌现,给中小型酒店的生存带来了巨大的压力。通过对中小型酒店的分析,提出了如何使中小型酒店吸引人才的方法。