天津市小学生营养状况调查

天津市小学生营养状况调查张兵１张惠敏２张万起３任大林３为了解当前小学生的营养状况及存在的主要问题，以便于正确地进行指导和普及合理营养知识，我们选择天津市６所小学的３７８名学生，进行７日膳食调查及体格检查。１材料与方法１．１对象选择天津市６所小学的３～...

台州市中小学生营养状况及其对视力的影响

目的 了解台州市中小学生营养状况 ,为进一步开展学生营养工作提供科学依据 ;探讨中小学生营养状况与视力的关系。方法 按“学生健康状况综合监测技术规范”要求进行身高、体重和视力监测 ,采用WHO推荐的“身高标准体重法” ,应用《中国学龄儿童青少年身高标准体重筛查标准》对 1185名中小学生进行营养状况评价。结果 中小学生营养失调率为 5 9. 2 4 % ,其中营养不良率为 5 .15 % ,高于全国平均水平 (P <0 . 0 1) ;低体重检出率为 39. 75 % ,男生高于女生 ,中学生高于小学生 ;超重和肥胖检出率分别为 5 .94 %和 8. 86 %。肥胖检出率小学生高于中学生 ,并高于全国平均水平 (P <0. 0 1)。学生视力低下率随着营养状况的改善而下降。结论 中小学生营养不良和营养过剩的问题并存 ;提倡合理营养、平衡膳食是现阶段改善学生营养工作的重点 ;学生视力与营养状况可能有密切关系。

农村小学生营养状况调查分析

儿童营养状况是反映少年儿童健康水平的重要指标。少年儿童正处于生长发育的重要阶段，营养不良影响儿童生长发育，营养过剩亦可影响儿童身心健康。本次调查目的是了解本区域内学龄儿童营养问题，为制定本区域的小学生营养指导计划提供依据对象及评价标准调查对象为宜化县...

2009年柳林县城区中小学生营养状况分析

为了解柳林县城区中小学生的营养状况,为今后实施营养干预措施提供参考依据,于2009年9月至11月对城区部分县直中小学校进行了营养状况调查,现报告如下。

中小学生营养午餐和课间餐工作座谈会在杭州召开

全国中小学生营养午餐和课间餐工作座谈会于7月11日至13日由中国食品协会和营养指导委员会主持在杭州市召开。参加会议的有北京、天津、上海、南京、西安和武汉市的食品协会及卫生、教育、粮食、饮食行业与食品企业的有关代表40余名。

哈密市中小学生营养状况调查

为了解哈密市中小学生营养状况，制订行之有效的改善措施，我们于１９９８年对２０８６名中小学生进行了调查。现将结果报告如下。对象与方法（１）对象：在全市范围内共选取８所监测点校，分别为市区汉族中、小学各１所，维族中、小学各１所；农村汉族中、小学各１所，维...

南京市白下区中小学生营养状况调查

南京市白下区中小学生营养状况调查南京市白下区卫生防疫站池红营养不良和肥胖对儿童健康和生长发育均会造成不良影响。本文采用《中国学生７～２２岁身高标准体重值》（１９８５年）作为营养状况评价标准，对白下区１６４８１名中小学生男８４５０名，女８０３１名现时营...

榆林市中小学生营养状况调查分析

儿童青少年正处于生长发育的重要阶段，合理的营养及适当锻炼，能够促进其生长发育、预防疾病和提高学习效率，而营养不良或营养过剩会对健康造成不利影响。因此，掌握中小学生营养状况，可以及时发现问题，采取改进措施，保护学生身体健康。为了了解榆林市中小学生目前营养状况，为科学指导中小学生营养素的摄入提供理论依据，2006年对榆林市市区和郊区中小学生营养状况进行调查。结果报告如下。

建议将办好中小学生营养午餐列为市府实事项目

近年来,市政府对学生营养午餐是比较重视的。1992年成立了"上海市学生营养工作协调小组",发动社会各方支持营养午餐的工作。但是随着本市中、小学生在校就餐人数逐年增多。

1996～2000年商丘市中小学生营养状况调查分析

目的 了解2000年商丘市中小学生的营养状况。方法 采用身高标准体重法评价学生的营养不良及营养过剩,根据商丘市1996年及2000年的学生营养状况进行分析研究。结果 2000年与1996年学生的营养不良发生率相比稍下降,但距离《全国学生营养不良综合防治方案(试行)》尚有一定距离,肥胖发生率2000年为2.32%与1996年的1.04%相比有明显提高。结论 农村学生的营养不良高于城市,肥胖低于城市。

临汾铁路中小学生营养状况调查

合理营养是机体健康的物质基础，目前，中小学生营养不合理是一个比较突出的问题，将对儿童少年的生长发育以及学习能力造成不利的影响。为了更好地了解辖区中小学生的营养状况，以便探讨其影响因素，提出改善措施。笔者对2003年临汾铁路地区中小学校的部分健康检查资料（491名学生）进行了分析，现报告如下。

烹饪中小学生营养的菜品

近年来,随着我国现代化建设水平的日益提升,当前社会对学生的综合素质特别是身体素质的要求越来越高。而研究表明,影响当代中学生身体素质的因素,除了体育锻炼之外,最为重要的就是饮食。本文结合当前我国中小学生营养菜品的烹饪现状,浅谈笔者自己的一些见解,以期能改善我国中小学生的营养膳食条件,为学生的综合发展奠定良好的基础。随着我国经济的发展和人们生活水平的提高,人们的饮食观念也逐渐发生转变,