小微企业实施HACCP体系之人力资源管理问题研究——以江苏省某行政区域的小微肉制品加工企业为例

通过对江苏省某行政区域的小微肉制品加工企业实施HACCP体系的调研,分析小微肉制品加工企业实施HACCP体系存在的人力资源管理问题,并提出具有针对性的建议。