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真空衰减法测试小瓶装即食性益生菌粉剂包装密封完整性
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作者 何晓婵 《食品安全导刊》 2024年第27期98-100,106,共4页
目的:建立适用于小瓶装即食性益生菌粉剂包装密封完整性测试的真空衰减法。方法:采用真空衰减法测试小瓶装即食性益生菌粉剂包装密封完整性。定制合适的测试腔体和阴性对照样品,使用气体流量计进行方法开发和验证,验证通过后测试样品。... 目的:建立适用于小瓶装即食性益生菌粉剂包装密封完整性测试的真空衰减法。方法:采用真空衰减法测试小瓶装即食性益生菌粉剂包装密封完整性。定制合适的测试腔体和阴性对照样品,使用气体流量计进行方法开发和验证,验证通过后测试样品。结果:方法的检出限为3μm,在泄漏流量为0.019~0.816 mL·min^(-1)时,线性关系良好,测试准确度为100%。结论:真空衰减法操作便利、效率高,可实现无损检测,适用于小瓶装即食性益生菌粉剂的密封性完整性测试。 展开更多
关键词 真空衰减法 小瓶装即食性益生菌粉 包装密封完整性
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