小糊涂仙:广告不糊涂

小糊涂仙的广告画面透露出明显的商务化,这也许就是小糊涂仙的另一种市场攻略,商务用酒是一个很大的市场,大家都知道在酒店或者是餐馆,最赚钱的不是食物、不是服务而是酒水,酒水的销售额几乎占了利润的1/3,商务市场是一块很大的肥肉。

用心打造餐饮复合品牌——访天津小糊涂仙大酒楼董事长吴卫民先生

在中国饮食文化中，食与酒是不能分割的。而天津小糊涂仙大酒楼更是把美食文化与美酒文化以及企业所处的历史文化完美的结合在一起，形成了独特的企业文化。近日，本刊记者采访了天津小糊涂仙大酒楼董事长吴卫民董事长，听他谈如何打造自己企业品牌理念。

为“小糊涂仙”酒把脉——多品牌策略小心遭遇“滑铁卢”

背景：精品小糊涂仙酒价格提升到666元/500ML。小糊涂仙品牌能够支持666元价位的白酒产品吗？小糊涂仙取得了巨大的市场成功以后，云峰酒业就一口气推出了很多小糊涂仙的“孪生兄弟”，小酒仙，小神仙，小福仙，小糊涂圣，这种形似神也似的系列产品品牌由于没有做到市场细分，造成内部品牌和内部销售的相互内争、内讧，云峰酒业的市场策略莫非也变得“糊涂”了？为此，我们请专家来云峰酒业把脉。

小糊涂仙：“糊涂文化”的大赢家

当今白酒市场烽烟四起。老品牌面临后起之秀的围追堵截，亟待创新；新品牌异军突起，为业界带来生产、营销、品牌新思维。时势造英雄，“小糊涂、大智慧”的小糊涂仙成了酒市一匹黑马。

小糊涂仙“美食新主张”

“北食”典范鲁菜中的浓浓山东味 鲁菜是“北食”的典范,八大菜系之首亦当推鲁菜,其源出于古称齐鲁之邦的山东,以其味咸、鲜、脆、嫩、风味独特、制作精细享誉海内外。鲁菜即山东风味菜,由济南、胶东、孔府菜点三部分组成。鲁菜调味极重、

“糊涂”有新意 小糊涂仙彰显大智慧

“小糊涂”:总是在众说纷纭之时,含笑不语;总是在喧嚣浮躁之间,悠然离去。远离世事纷扰,宁静致远,安享和谐;凡事泰然处之,宽容慈悲,海纳百川笑看天下风云。“大智慧”:总是在初露端倪之时,洞察全局;总是在运筹帷幄之间,决胜千里。智者胸怀世界,修为练达齐家治国平天下;审时度势,顺势而为识时务事半功倍。“活神仙”:总是在忙忙碌碌之时,闲庭信步;总是在纷纷攘攘之间,超凡脱俗。来去潇洒自如,不役于物自然一身轻松;时时神定气闲从容自在放怀和美自然。

小糊涂仙 “美食新主张”

云峰大酒店迎宾楼中餐厅共设18个多功能贵宾厅，豪华典雅，各具风格，各厨主理的地道粤菜美食及现场烹饪，是宴请宾客，促进商务的最佳场所，中餐峰会大厅具有浓郁的岭南特色，繁华精致中又不失简洁大方。不仅可以让人感受到都市的繁华与自然风光，品味精美绝伦的美食佳肴，更可收获一份岭南风情的悠闲与浪漫。近日，云峰大酒店根据市场及客人对健康合理的饮食配搭要求，推出了一系列新菜式：

小糊涂仙“美食新主张”

泰式美食受欢迎的程度，可由分布在全世界各大都市泰国餐厅的庞大数量得到见证。于是，许多已尝过泰式饮食辣、酸及甜味特色的人们，来到这里之后都想亲身体验发源地的佳肴风味，当然，泰式草药餐更是其中一绝。泰国人对草药的应用在很大程度并不低于中国，泰式草药浴、草药按摩、SPA……当然，做为一个讲究生活情调和质量的国度，泰国人更是把草药美食发挥得淋漓尽致。不同于中国的药膳，泰式草药餐讲究以色香为主，他们更追求一种情调，一种芳香萦绕中细细品味的浪漫情调。

小糊涂仙“美食新主张”

品鉴粤菜，尚品美食盛宴 粤菜，即广东地方风味菜，是我国著名四大菜系之一，它以特有的菜式和韵味，独树一帜，在国内外享有盛誉。粤菜是以广州、潮州、东江三地的菜为代表而形成 的。菜的原料较广，花色繁多，形态新颖，善于变化，讲究鲜、嫩、爽、滑，一般夏秋力求清淡，冬春偏重浓醇。

小糊涂仙“美食新主张”

悠悠湘味 浓浓湘情 湘菜,是我国历史悠久的一个地方风味菜。湖南地处我国中南地区,气候温暖,雨量充沛,自然条件优越。湘西多山,盛产笋、蕈和山珍野味;湘东南为丘陵和盆地,家牧副渔发达;湘北是著名的洞庭湖平原,素称“鱼米之乡”。在《史记》中曾记载了楚地“地势饶食,无饥馑之患”。

小糊涂仙“美食新主张”

人生的下酒菜 喝酒有很多种喝法，但是喝酒大抵需要有下酒菜，下酒菜有很多种，我们不管别人如何评价喝酒时的任何下酒菜，那下酒菜向来只有自己品尝之后才知道是什么滋味。

小糊涂仙 “美食新主张”

山东莱，也叫鲁莱。还不了解山东莱的时候，只知道有山东有孔家莱后来知道山东莱包罗万有，各有地方的风味都有所不同，各具特色。

中国酒文化源远流长 小糊涂仙酒风格独特

品饮白酒，其实是在品尝中国酒文化。当您尽兴畅饮时，是否也品出了其中的醇浓意境?白酒的感官质量，主要包括色、香、味、风格四部分，尝评白酒，就是通过眼观其色，鼻闻其香，口尝其味，并以综合色、香、味三方面感官印象确定其风格的方法，来完成尝评的全过程。首先举杯欣赏酒液，

小糊涂仙酒备受大众欢迎

1998年5月23日,中国食品工业协会组织全国著名的白酒专家,对贵州茅台云峰酒业有限公司生产的38(?)、52(?)小糊涂仙白酒进行感官质量品评,经认真尝评,专家们一致认为,该酒品质高雅,风味独特,是国内少有的农香型优质白酒.综合评语为:52(?)(V/V)酒质清亮透明,窖香纯正浓郁,酒体丰满,醇厚细腻,微带酱香,甜净爽口,诸味协调。

解剖“小糊涂仙”

为什么一间小民房里能够诞生出一个风靡大江南北的"传世佳酿"？为什么一个从来就没有酿过酒、经营过酒的广州企业,也能将一个没有任何历史积淀的白酒品牌挥舞得风生水起？为什么"小糊涂仙"的营销方式得到了国内大小酒业同行的钦佩、甚至妒忌？ "小糊涂仙"的品牌和营销方式能够风行多少年？

小糊涂仙——茅台镇窖藏佳酿

“2006年6月28日,经由中国国际名牌协会、中国首席品牌俱乐部、国际首席官资质认证机构、广东省社会科学院、《新经济》杂志社、《中国名牌》杂志、《中国经济时报》、中国企业竞争力促进会等单位审评,“小糊涂仙”被评选为“首届中国酒类行业十大领袖品牌”。这是小糊涂仙继2005年6月被评为2005年度中国最具影响力20强酒类品牌后,再次获得殊荣;对于小糊涂仙来说,此次入选首届中国酒类行业十大领袖品牌,不仅说明其酒品酒质再次得到消费者的充分肯定,更表明了小糊涂仙品牌知名度已经达到一个新的高度并且深入人心。小糊涂仙酒一开始并不具备任何“名酒血统”,就是这样一个只有十年历史的品牌,它的异军突起以致于形成一种“小糊涂仙现象”让很多人觉得出乎常理。诚然,在中国白酒行业,小糊涂仙在血统渊源、历史底蕴上并无优势,但是连续两年成为中国白酒业的佼佼者,小糊涂仙同样有着其他品牌难以比拟的优势。”

小糊涂仙——茅台镇窖藏佳酿

“2006年6月28日,经由中国国际名牌协会、中国首席品牌俱乐部、国际首席官资质认证机构、广东省社会科学院、《新经济》杂志社、《中国名牌》杂志、《中国经济时报》、中国企业竞争力促进会等单位审评,“小糊涂仙”被评选为“首届中国酒类行业十大领袖品牌”。这是小糊涂仙继2005年6月被评为2005年度中国最具影响力20强酒类品牌后,再次获得殊荣;对于小糊涂仙来说,此次入选首届中国酒类行业十大领袖品牌,不仅说明其酒品酒质再次得到消费者的充分肯定,更表明了小糊涂仙品牌知名度已经达到一个新的高度并且深入人心。小糊涂仙酒一开始并不具备任何“名酒血统”,就是这样一个只有十年历史的品牌,它的异军突起以致于形成一种“小糊涂仙现象”让很多人觉得出乎常理。诚然,在中国白酒行业,小糊涂仙在血统渊源、历史庭蕴上并无优势,但是连续两年成为中国白酒业的佼佼者,小糊涂仙同样有着其他品牌难以比拟的优势。”

解剖“小糊涂仙”

赤水河边几间瓦房记者接通了广州珠江云峰酒业市场部的电话,向市场部的人员说明本报希望能够了解云峰酒业和'小糊涂仙'酒。但记者的要求被他们很直接拒绝了。他们说,云峰酒业是个很小的企业,'小糊涂仙'并不值得记者'关心'。他们不接受记者的采访。记者再次拨通云峰酒业主要经营者之一的钟礼彬先生的手机,希望能够了解有关'小糊涂仙'的营销方式。钟礼彬先生认为这涉及'商业秘密',记者的要求再次被拒绝。珠江云峰酒业是总公司和营销总部,注册地点在广州;而出品'小糊涂仙'的生产基地'云峰酒业有限责任公司',注册地点在有'天下第一酒镇'的贵州省仁怀市茅台镇,在很多广告当中,'小糊涂仙'都使用了'茅台镇传世佳酿'的语句。记者颇费周折地来到了这个深处群山环抱之中的酒镇,茅台酒的名声早已将这个小镇的声誉传播开去。但茅台镇并不仅仅只有茅台酒,顺着山坡下降的石板路和清冽可人的赤水河,一路走过,大大小小的酒作坊和形形色色的白酒品牌不断地跳入眼帘。而空气中弥漫着的还是浓郁的酒香,它们似乎时时刻刻提醒外来的游客,这是中国的酒乡。

“小糊涂仙”不“糊涂”

一个与酒没法分开的地名——茅台镇,一句不乏文采又闪烁其词的广告语——茅台镇传世佳酿,一个“空中钓鱼”得来的品牌——小糊涂仙,一群从没有做酒经验的电器商人,靠什么就在白酒市场上做了个风生水起?