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题名基于SPOC“酶工程”翻转课堂的设计及其应用
被引量:1
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作者
钟桂芳
杨雪鹏
王光路
郭法谋
马科
陶静
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机构
郑州轻工业大学食品与生物工程学院
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出处
《食品工业》
CAS
2023年第7期267-269,共3页
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基金
2021年度高等教育教学改革研究与实践项目
中国轻工业联合会教育工作分会项目(项目编号:QGJY2020044)。
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文摘
“酶工程”是生物工程专业必修的核心课程之一,课程内容中学科交叉知识点多,知识体系完整,教学过程中课内学时少。为提高教学效果,针对课程进行教学过程改革,采用基于SPOC的翻转课堂进行线上线下相结合的混合式教学模式,充分调动学生学习的主动性,真正实现“以学生为中心,以产出为导向”的教学模式。在该模式下充分培养学生的自主学习、分析问题及解决问题的能力,同时也培养学生相互协同合作能力,为学生今后解决复杂工程问题奠定基础。
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关键词
酶工程
翻转课堂
小规模限制性在线课
线上线下相结合
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Keywords
Enzyme Engineering
flipped classroom model
small private online course(SPOC)
blended mode
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分类号
G63
[文化科学—教育学]
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