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兼香小贵宾郎酒的工艺与风味创新 被引量:3
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作者 沈毅 程伟 +2 位作者 彭毅 罗艳平 王西 《酿酒科技》 2015年第6期45-48,共4页
随着社会的发展,白酒的理性、普通消费成为主流。高性价比、感官协调舒适和独具风味风格的产品成了广大消费者追求的目标。郎酒集团公司根据市场变化,推出了100 m L规格的浓酱兼香型产品45%vol小贵宾郎,该产品结合市场需求,开展了多项... 随着社会的发展,白酒的理性、普通消费成为主流。高性价比、感官协调舒适和独具风味风格的产品成了广大消费者追求的目标。郎酒集团公司根据市场变化,推出了100 m L规格的浓酱兼香型产品45%vol小贵宾郎,该产品结合市场需求,开展了多项工艺技术创新,开创了白酒新的饮用方式,独具风味和高性价比的特点得到了广大消费者的喜爱,成为小包装量酒市场的主要引领者,为公司创造了较大的经济效益和社会效益。 展开更多
关键词 小贵宾郎酒 工艺 风味 创新 白酒
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