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小颗粒(含粉料)物料射频干燥机设计与分析 被引量:1
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作者 凌铮铮 任广跃 +2 位作者 段续 卢映洁 陈曦 《食品与机械》 北大核心 2019年第11期99-103,共5页
针对小颗粒(含粉料)状物料干燥方式简单,热利用率低、获得的物料干制品质量得不到有效保障的问题,利用射频给热技术,设计了针对小颗粒(含粉料)物料中试射频干燥机。该设备由给热系统和输送系统两部分组成,给热系统主要包含射频发生器和... 针对小颗粒(含粉料)状物料干燥方式简单,热利用率低、获得的物料干制品质量得不到有效保障的问题,利用射频给热技术,设计了针对小颗粒(含粉料)物料中试射频干燥机。该设备由给热系统和输送系统两部分组成,给热系统主要包含射频发生器和翅片加热管,输送系统的主要传送部件为输送带。同时为保证射频干燥的均匀性,设计了物料厚度的限制装置,并以玉米颗粒为试验物料,对所设计的射频干燥机进行物料衡算及能耗分析。结果表明,干燥1 000kg玉米颗粒,平均耗时40.83min,平均干燥能耗4 241.438 9kJ/kg·H2O。该机可以较大幅度地提高热能利用率,保障物料干制品质量。 展开更多
关键词 射频干燥 小颗粒物料 结构设计 能耗分析
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