幼苗期低盐锻炼对小麦耐盐抗氧化特性的影响

[目的]研究幼苗期低盐锻炼对小麦抗氧化特性的影响。[方法]在不同盐胁迫梯度下,研究了经过耐盐锻炼的小麦幼苗体内的抗氧化特性。[结果]随着胁迫时间的增加,小麦体内超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)的活性显著下降,但经锻炼处理小麦体内POD、SOD活性明显高于对照;丙二醛(MDA)的含量呈不同程度的上升趋势,经锻炼处理小麦的MDA含量显著低于对照,可溶性蛋白的含量明显高于对照,两者存在显著差异。[结论]幼苗期采用低盐锻炼方法可增强小麦的耐盐能力,经过低盐锻炼的小麦能够更好地调节体内渗透压,同时增强了上部组织内清除活性氧的防护能力,在随后的盐胁迫中更易诱导清除活性氧防护系统,并及时做出自我保护和延缓自身衰老。