影响小麦饲粮酶制剂菌株产酶因子的研究

本试验对里氏木霉(Trichoderma reesei-xy07)和黑曲霉(Aspergillus niger-Y06)混菌固态发酵的培养条件进行优化,确定了菌株产酶最适的p H值、温度、含水量、碳源、氮源、铵盐及最佳发酵时间等,为小麦饲粮酶制剂生产和应用提供重要的理论基础.

小麦型日粮中添加酶制剂代替玉米型日粮对肉鸡生长性能的影响

60只1日龄艾维茵肉仔鸡随机分成三个处理组，每个处理组20只鸡。处理1组以未添加酶制剂的小麦和玉米各半为日粮作为对照组，处理2组以添加0．5％酶制剂（小麦专用）的小麦为日粮作为实验I组，处理三组以玉米为日粮作为实验Ⅱ组。实验结果表明：添加酶制剂的小麦作为日粮比玉米能提高肉鸡的生长性能，肉鸡平均体重有显著变化，差异显著（P〈0．05）。