我国小麦面粉加工业的战略分析

我国专用粉市场是目前面粉加工业的最大目标市场。就国内和国际的小麦与面粉二方面情况进行综合分析 ,提出发展我国专用粉的策略措施。

浅析面粉加工产业链构建的必要性

面粉加工业是小麦产业链最重要的节点,其上游连接农业(小麦种植),下游连着食品工业,关乎着千家万户的口粮供给和食品安全。以产业链的视角分析探讨面粉加工业及其上下游产业存在的问题,提出合理构建面粉产业链的必要性。