海南汉族青年苯硫脲尝味能力测定

本文用阈值法对海南岛汉族青年７０６人的尝味能力进行了测试，并计算了尝味者与味盲者的基因型频率和基因频率。结果是尝味者占８７．６８％，味盲率为１２．３２％。尝味基因（Ｔ）为０．６４９０，味盲基因（ｔ）为０．３５１０。经统计学处理，男女之间味盲率没有显著性差异（Ｐ＞０．０５），而尝味平均阈值在男女之间有极显著性差异（Ｐ＜０．０１）。

苗族、壮族及汉族学生苯硫脲尝味能力测定与分析

目的通过对苗族、壮族及部分汉族学生进行苯硫脲(PTC)尝味能力的测定及分析得到相关结果。方法采用阈值法测定不同民族学生对PTC尝味的敏感性,并比较其对PTC尝味敏感性的异同。结果苗族、壮族、汉族学生味盲率分别为为4.41%,5.17%,10.71%;汉族味盲率明显高于苗族和壮族。尝味者平均尝味域值女生(8.42±2.92)高于男生(7.95±3.15)。结论不同民族间对PTC的平均尝味域值的差异不显著,不同民族间的味盲率的差异亦不显著;3个民族中,男女性别的平均尝味域值无显著差异,而味盲率在男女之间有显著性差异。

对三个民族尝味能力测定结果的统计分析

利用离散多元分析方法对三个民族尝味能力的测定结果进行了统计分析 ,结果表明 :三个民族间的PTC尝味阈值差异高度显著 ,味盲率间差异高度显著 ;男女尝味阈值差异高度显著 ,男女味盲率差异高度显著 .

奎屯地区青少年苯硫脲尝味能力规定

苯硫脲(PTC)是一种无毒、无副作用的白色晶体,不同民族、不同地区、不同个体对其具有不同的尝味能力,本文采用阈值法测试了奎屯地区青少年的苯硫脲尝味能力,并分析其基因频率.

奎屯市哈萨克族和汉族的苯硫脲尝味能力比较

苯硫脲(PTC)是一种无毒、无副作用的白色晶体,不同地区、不同民族、不同个体对其具有不同的尝味能力.本文采用阈值法对奎屯市哈萨克族和汉族的PTC尝味能力进行测试。

西藏藏族苯硫脲味盲频率的比较分析

用阈值法对西藏藏族541人进行苯硫脲尝味能力测定,结果表明其平均尝味阈值为8.90±1.596,味盲率13.12%,在藏族群体的变异范围内;味盲基因频率为0.3632;群体中男女间味盲率和平均尝味阈值均无显著差异。并将此结果与其他藏族群体进行比较分析。

奎屯地区青少年糖精苦味味盲基因频率

糖精(Saccharin)又称甜精,有关糖精味盲性状的研究不多,且无定论.1991年余多慰等人的研究认为糖精苦味盲是存在的,它跟苯硫脲味盲性状一样,呈隐性遗传.本文采用阈值法测试了奎屯地区青少年的糖精尝味能力,并分析其基因频率.1 对象和方法.1996年9月至12月,我们对奎屯地区130团中学、129团中学。