胡萝卜保鲜贮藏十一法

就地贮藏。这种方式适合于南方冬天最冷气温在0度以上地区。将种植的胡萝卜不采收就地越冬贮藏，可在春节期间采收上市。但最迟要赶在“惊蛰”节气采收完毕，不然会发芽长新叶消耗养分，使其品质变坏或抽薹失去商品价值。冬天最冷气温在-3℃的地区，也可采用农膜覆盖或盖土3—5厘米厚就地贮藏越冬的方法，待价格高时采收。盖农膜与盖土贮藏，都要在大冻之前进行，压严塑料膜防止被风吹掉，盖足土层，保温安全越冬。

冬瓜简易贮藏与加工方法

贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜，在天气凉爽时进行贮藏，方法有常温堆藏法和就地贮藏法等，加工方法主要有糖制、干制和腌制。一般宜选择肉厚、含水量低的品种，如黑杂三号，黑皮冬瓜，粉皮冬瓜等。

苹果的畦藏技术

在苹果的集中产区，开展果品就地贮藏，对延长市场供应时间、增加产地经济收入具有重要意义。田间贮藏，具有设备简、容量大、用工少、损耗轻、成本低、效益高等优点，是就地贮藏晚熟品种的好方法。

香菜怎样冬贮

准备贮藏的香菜可于10月下旬至11月上旬收获，带根刨下，抖净泥土，一束一束的放在地里，等待贮藏。贮藏香菜的场所和菠菜一样，利用风障背面背阴处。这样冷冻快，温度稳定，贮藏期较长，能存放到翌年早春3月中上旬。如果只存到春节，也可以就地贮藏。贮藏场所如确定在风障背阴畦，应在收获前1～2天，在背阴畦处挖一个浅土池子，宽13米，从畦面向下挖10多厘米深，把挖出的全放在池子周围，拍成30厘米厚，