音乐节奏和共餐人数对就餐时间的影响

本实验采用现场实验研究的方法,对不同音乐节奏和共餐人数条件下大学生就餐时间的差异进行了分析。结果表明:(1)总的来说,音乐节奏对就餐时间的主效应是显著的,快节奏音乐下的就餐时间少于慢节奏下的就餐时间;(2)单人组被试就餐时间显著快于多人组被试共餐时间;(3)音乐节奏和共餐人数对就餐时间存在交互作用;(4)在单人就餐时音乐节奏对就餐时间的效应是显著的,而多人共餐则没有这种效应或效应不显著。

预防糖尿病就餐时间有讲究

早睡早起,好处多多。《国际流行病学杂志》刊登的西班牙一项研究发现称,与早上8点前吃早餐的人相比,上午9点之后吃早餐的人患2型糖尿病的风险增加59%。多项研究表明,进餐时间在调节夜节律以及血糖、血脂的控制方面发挥着重要作用。然而,很少有研究探究进餐时间与2型糖尿病之间的具体关联。

就餐与服用泻药时间间隔对肠镜肠道准备的影响

目的：通过就餐与服用泻药间隔时间对内镜检查患者肠道准备效果影响的观察，探讨就餐与服用泻药的最佳时间间隔。方法收集2013年10月至2014年1月于广东省中医院内镜中心行肠镜检查患者的临床资料以及内镜检查时的肠道清洁程度分级情况，按就餐与服用泻药间隔时间分成三组（〈5 h、5～8 h、〉8 h），分析不同时间间隔对肠道清洁程度的影响。结果共收集418例行肠镜检查患者的资料，其中，就餐与服用泻药时间间隔在5～8h、〉8h者肠道清洁程度多属Ⅰ级、Ⅱ级，而间隔时间〈5h者肠道清洁程度多属Ⅱ级、Ⅲ级、Ⅳ级。相关分析结果亦提示，就餐与服药时间间隔对肠镜检查时肠道清洁程度有较大影响，就餐时间与服用泻药时间间隔5h以上的患者在肠道准备方面要显著优于〈5 h的患者，就餐时间与服用泻药时间间隔8h以上效果更佳。结论就餐时间与服用泻药间隔时间5h以上肠道准备效果较好，根据日常实际，推荐5～8h为好。

晚餐时间提前或许可降低癌症风险

西班牙研究人员最近的一项研究结果表明,晚上9点前吃晚饭,会降低患癌症的风险。这项研究共纳入1205例乳腺癌病例、621例前列腺癌病例,以及1321名女性和872名男性参与者作为对照组,年龄在20~85岁。研究人员对参与者遵守预防癌症建议的情况进行了评分。对参与者的就餐时间进行分析后发现,与晚餐后立即睡觉的人相比,晚餐后间隔2小时或更长时间再睡觉的人,患乳腺癌和前列腺癌的风险降低20%。

工作时间午休被炒，到底冤不冤?

近日,据中国青年报报道,海尔4名员工因午休被解除劳动合同,被巡查人员拍照后责令一周内办理离职。此事引发广泛关注后,海尔方面回应称:该公司11时30分至13时是员工自主安排就餐时间,四名违规员工并非在休息时间午睡,而是工作时间在公共接待场合睡觉,违反海尔员工行为规范,属一级违规,按规定应解除劳动合同。

我要到垃圾箱里去就餐了

在美国加州的一些垃圾箱旁,常常可以看到一位衣冠楚楚、文质彬彬的中年人在垃圾箱里寻找食物。他埋着头,在垃圾箱里认真地翻找着食物,发现有可吃的东西,不顾人们投来异样的眼光,拿起来,然后放进嘴里,狼吞虎咽地将捡到的食物吃掉。吃饱了、喝足了,他又将一些捡来的东西塞进皮包里,拍拍身上的灰尘,

护“胃”健康,养胃技巧来帮忙!

快节奏的都市生活带给人们五彩斑斓的生活,同时也带来了“五花八门”的饮食习惯:重油重盐、就餐时间不规律、吸烟饮酒、缺乏运动、熬夜……大部分的上班族都有肠胃问题,胃胀、胃痛、便秘、腹泻等都是常见症状,慢性胃炎已成为我国的常见病,目前我国基于内镜诊断的慢性肠胃患病率更接近90%。

塑料外卖包装盒绿色环保解决方案探析

在“互联网+”的浪潮下,多种生活服务业态发生着颠覆性的变化,通过网上点餐叫外卖已经成为非常常见的现象,临近就餐时间,“美团”,“饿了么”,“百度”公司的几万送餐小哥就开始在全国各地的大街小巷里飞驰,互联网餐饮外卖市场持续增长,2020年有望突破3000亿元。急剧扩大的外卖给生活带来了便捷,也产生了大量外卖垃圾,给环境带来了巨大压力,引发多方关注。例如写字楼产生的生活垃圾中,外卖垃圾的重量比例至少占40%,有的甚至达到50%,体积占比达到60%~70%。研究解决塑料外卖包装餐盒的绿色环保问题,迫在眉睫,是减少环境污染的重要措施。

基于互联网技术的网络食堂预定餐系统

基于互联网技术的网络食堂预定餐系统,是针对目前在校大学生普遍存在用餐耗费较长时间问题而提出的"随享餐厅预定餐系统",此系统对传统食堂就餐模式进行符合"互联网+管理学"模式全新变革,可以大大缩短大学生用餐时间,为在校大学生提供更好的餐饮服务。

咽部鱼骨异物486例诊疗体会

咽部鱼骨异物是基层、医院耳鼻咽喉科和社区医师常见的急症之一，且多于就餐时间就诊。笔者从2003～2005年共诊疗486例，现将诊疗体会报告如下。

关于吉林大学南校区新食堂的定性研究数据分析

摘要：目前存在一常见现象就是大学食堂在非就餐时间段依然成为学生们的聚集场所，针对这一现状我运用了定性研究方法做了相关调查研究与分析，文章包括做的每一项调查和使用方法以及反思。

功能性消化不良的饮食原则及防治研究——评《胃肠病食疗用药看这本就够了》

现代社会经济压力较大,人们的生活节奏逐渐加快,就餐时间难以得到保障,常见胃肠疾病的发病率逐年上升,年发病率甚至已超过20%,是门诊就诊率较高的疾病之一,尤其是在春秋等天气变幻频繁的时节以及各种节假日,发病率更高,其中,功能性消化不良是最为常见的肠胃病,占比高达19%,据不完全统计25%~30%的人群在一生中都有发病。因此,掌握这种胃肠病的临床表现、发病原因和防治有着重要意义。

“里应外合”缓解排队压力

排队现象具有两面性,正面说明餐厅得到顾客的认可,实现效益最大化;负面则容易失去现有的或未来选择就餐的顾客。那么,在分析问题、找出根源后,餐厅经营者应"对号入座",采取相应"手段"来管理排队,留住已一脚迈出门槛的顾客。

浅谈高校食堂餐饮管理水平提升的难点与改善对策

随着社会经济和文化的快速发展,人们了解信息的渠道越来越多,追求健康的意识越来越强,饮食需求也逐渐从吃饱向吃得好、吃得健康进行转变。高校食堂是全体师生就餐的场所,在校园生活中扮演着十分重要的角色,肩负着保障师生饮食需求以及饮食安全的重要责任。高校食堂就餐人数多、就餐时间集中,发生食品安全问题的风险较高,为了更好地做好服务工作,高校食堂整体水平亟待提高。

微盟“智慧餐厅” 联手“美味不用等”

近日,国内领先的微信第三方开发服务商微盟宣布与专业智能餐位管理系统美味不用等达成战略合作,旗下餐饮O2O平台智慧餐厅将全面接入美味不用等智能餐厅排号系统,顾客可通过餐厅微信公众号完成排队及预点餐服务。

日本“食育”从娃娃抓起

“食育”是每个国民为自己的一生中能够实现健全的饮食生活、继承饮食文化传统、确保健康等自觉培养良好的饮食生活习惯、学习关于饮食的各种知识及选择食品的判断能力的学习过程。“食育”从娃娃抓起日本从保育园（类似中国的托儿所,日本的孩子在出生后3个月开始便可以进入保育园）时代就开始抓“食育”。

北京海淀以长者需求打造个性化营养膳食服务体系

中午就餐时间,在位于北京市海淀区三虎桥南路小区内的老年配餐中心,站在配餐中心入口的工作人员给每位客人测体温并提示扫码确认健康状况,进入餐厅记者看到吃饭聊天的客人和窗明几净的选餐服务区,这场景朴素又亲切,有着“人间烟火气,最抚凡人心”的生动和踏实。北京市海淀区民政局养老工作科相关负责人介绍,从今年1月开始,由海淀区民政局安排部署的全区20家街镇的41家社区老年餐桌管理工作按照《北京市民政局关于近期全市养老服务机构做好疫情防控工作的通知》等相关政策文件和导引指南要求,按照其所属养老照料中心和养老驿站的统筹部署,加大上门服务力度。

午饭的改革

重庆有家工厂,对职工吃午饭问题实行了一项改革,规定每天免费供应职工午餐,每餐四菜一汤,逢周末,菜肴更为丰盛,届时,厂领导和科室干部端菜、送饭、敬酒,把一盆盆一碗碗热气腾腾的可口饭菜送到工人手里。这番改革虽小,赢得职工的心可大,第一,节省了职工就餐时间。过去,午饭时间未到,很多人心思早已不集中,大家忙着要做一番“准备”工作:洗手、洗碗筷、拿好饭菜票,午饭铃响,大家争先恐后,拥进食堂。

时差迟钝及其对策

一、什么是时差在地球表面,由北极通过南极共分为360条经线。由于地球的自转,阳光从一条经线照射到下一条经线需要4分钟时间,所以每经过15条经线就有一小时的地理时差。把通过伦敦郊外格林威治的经线作为零度,那么,位于东经135°的日本明石就与伦敦有9小时的时差,日本的上午10时正是伦敦的凌晨1点。经度180°附近有一条国际日期变更线,由东向西越过时,日期增加一天;由西向东越过时则减少一天。二、何谓时差迟钝在每年400多万的日本海外旅行者中,多数有这样的体验;在异国的白天里。