徽菜革新之路

徽菜作为中国八大菜系之一,经历了辉煌的:大富贵:"大中华"时代,之后却日渐式微,但近年徽菜发展又呈现蓬勃之势。本期我们自挖掘徽菜之源起、到徽文化的集大成,徽菜的产业链和徽菜连锁餐厅止,选取其中每个段落的代表,为读者立体呈现徽菜的革新发展之路。

1例性窒息死亡的法医学分析

性窒息死往往由于其缢死方式复杂,怪异,常常被他人误为他杀,容易造成不良影响,给干警添加工作压力。对这类案件处理,一定要排除干扰,仔细勘查现场,认真检验尸体,以充分的现场依据来支持作出的结论。

成人法乐氏四联症并发脑脓肿1例尸检报告

成人法乐氏四联症并发脑脓肿１例尸检报告易旭夫，汪秉康，吴家驭华西医科大学法医系（成都６１００４１）自从１８８８年Ｆａｌｌｏｔ首次描述法乐氏四联症特征以来，人们对其病因、诊断、治疗的研究报告相继出现［１］，但对其生存时间长报告较少见，现报告一例如下：案...

利用颈部扼痕侦破凶杀案1例报告

利用颈部扼痕侦破凶杀案１例报告徐长苗，季少岩，丁宏杭州市公安局刑侦处（３１０００２）死者朱某，男，８岁，小学一年级学生。９３年１０月１１日上午，在＂孤山公园＂内被一位园林清洁工人发现死在山上的小竹林内。经现场勘验，未留下任何痕迹。尸检：尸长１３２ｃｍ...

硫化氢中毒及生物检材的检测方法探讨（摘要）

硫化氢中毒及生物检材的检测方法探讨（摘要）褚建新浙江省人民检察院检察技术研究所（３１０００６）工业事故和职业病中经常涉及硫化氢中毒，迄今国内未见硫化氢中毒生物检材检测方法的详细报道。据资料记载，硫化氢中毒者尸斑为暗绿色，腹腔可闻及腐蛋臭，脏器颜色较正...