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歌剧《依多美尼欧》曲谱手写版本与学术版本的比较
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作者 刘爽 《工会论坛(山东省工会管理干部学院学报)》 2011年第5期153-154,共2页
通过对莫扎特歌剧《依多美尼欧》不同版本的曲谱分析,可以了解谱号、变音记号、节奏型和表情符号在手写版本和学术版本中的区别和改变。
关键词 手写稿版本 学术版本 《依多美尼欧
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宁夏贺兰山东麓产区维欧尼葡萄酒自然发酵过程中酵母菌群多样性研究
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作者 刘佳禾 王蕊 +3 位作者 周叶丽 穆海彬 姜娇 刘延琳 《中国酿造》 CAS 北大核心 2024年第7期73-78,共6页
为探究贺兰山东麓产区维欧尼葡萄酒自然发酵过程中酵母菌群多样性变化,该研究对工业生产规模下维欧尼葡萄酒自然发酵不同时期的酵母进行分离与鉴定,并表征酿酒酵母的遗传多样性。结果表明,分离获得的1513株酵母菌分别属于8属11种。其中... 为探究贺兰山东麓产区维欧尼葡萄酒自然发酵过程中酵母菌群多样性变化,该研究对工业生产规模下维欧尼葡萄酒自然发酵不同时期的酵母进行分离与鉴定,并表征酿酒酵母的遗传多样性。结果表明,分离获得的1513株酵母菌分别属于8属11种。其中,梅氏接合酵母(Zygoascus meyerae)、黑酵母菌(Aureobasidium pullulans)和异常威克汉姆酵母(Wickerhamomyces anomalus)在葡萄酒领域报道频率较低。大多数非酿酒酵母都只能在发酵初始阶段培养获得,仅葡萄汁有孢汉逊酵母(Hanseniaspora uvarum)表现出了较强的环境适应性,能够与酿酒酵母共存至发酵后期。通过进一步对1106株酿酒酵母遗传多样性进行表征,获得了6种不同基因型的酿酒酵母。其中,基因型为V1的酿酒酵母在发酵的各阶段均存在,推测其可能为维欧尼葡萄酒自然发酵体系的主导菌株。该研究较为系统地揭示了贺兰山东麓产区维欧尼葡萄酒自然发酵体系中的酵母多样性及演替规律,并为后续的相关研究提供参考。 展开更多
关键词 贺兰山东麓 自然发酵 野生酵母 多样性 基因型
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鲁东台依湖产区‘维欧尼’干白葡萄酒特征香气的研究 被引量:5
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作者 刘静 汤晓宏 +6 位作者 胡文效 魏彦锋 慕茜 高德艳 王超萍 华玉波 刘凡启 《中外葡萄与葡萄酒》 2018年第6期50-54,58,共6页
选取胶东半岛南部台依湖葡萄酒产区2015—2017年三个年度的‘维欧尼’干白葡萄酒作为研究对象,采用顶空固相微萃取GC-MS分析方法,对不同年份的酒样进行香气分析。结果显示,‘维欧尼’干白葡萄酒香气物质包括6类化合物:酯类、醇类、酸类... 选取胶东半岛南部台依湖葡萄酒产区2015—2017年三个年度的‘维欧尼’干白葡萄酒作为研究对象,采用顶空固相微萃取GC-MS分析方法,对不同年份的酒样进行香气分析。结果显示,‘维欧尼’干白葡萄酒香气物质包括6类化合物:酯类、醇类、酸类、酮类、醛类、芳香族多类,其中酯类香气物质组分最多。‘维欧尼’干白葡萄酒主体香成分为乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、辛酸乙酯、癸酸乙酯、月桂酸乙酯、乙酸异戊酯、乙酸苯乙酯和苯乙醇,感官特征为香蕉、菠萝、苹果、桃样果香和玫瑰、风信子样花香。 展开更多
关键词 葡萄酒 GC-MS分析 香气成分
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中西浪漫主义戏剧中的情与理──《牡丹亭》与《欧拿尼》比较 被引量:1
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作者 徐顺生 《学术研究》 CSSCI 北大核心 1998年第9期96-100,共5页
我国明代汤显祖的《牡丹亭》(1598年)和19世纪法国雨果的《欧拿尼》(1829年),是中西浪漫主义戏剧的巅峰之作。它们以人性之“情”反对封建主义之“理”,让觉醒了的具有“自我”个性的人,冲决各种阻力,勇往向前。这两... 我国明代汤显祖的《牡丹亭》(1598年)和19世纪法国雨果的《欧拿尼》(1829年),是中西浪漫主义戏剧的巅峰之作。它们以人性之“情”反对封建主义之“理”,让觉醒了的具有“自我”个性的人,冲决各种阻力,勇往向前。这两部浪漫主义剧作,昭示了新兴社会力量... 展开更多
关键词 中国 戏剧 法国 浪漫主义文学 《牡丹亭》
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日本百欧尼仕公司简介
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《化工安全与环境》 2005年第36期20-20,共1页
日本百欧尼仕公司成立于1973年,社长是小宫弘隆先生,百欧尼仕公司从成立以来专心致力于化学传感器技术的开发,先后研制生产了氧气、各种有毒气体传感器并针对不同行业的特殊需求又开发多种各具特色的气体检测方法,例如可重复充填使... 日本百欧尼仕公司成立于1973年,社长是小宫弘隆先生,百欧尼仕公司从成立以来专心致力于化学传感器技术的开发,先后研制生产了氧气、各种有毒气体传感器并针对不同行业的特殊需求又开发多种各具特色的气体检测方法,例如可重复充填使用的大型电化学传感器(可以通过更换透气膜及电解液使老旧传感器恢复其原有特性)、伽凡得尼电池式电化学传感器、长寿命H型传感器(寿命大约3~5年)、E型传感器(寿命约2年)。 展开更多
关键词 日本百仕公司 化学传感器技术 气体检测方法 产品结构
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谷胱甘肽酵母衍生物制剂对‘维欧妮’干白葡萄酒品质的影响 被引量:6
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作者 齐转宁 许引虎 +2 位作者 安长红 彭宝林 王婧 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2019年第7期157-164,共8页
为明确谷胱甘肽酵母衍生物制剂对干白葡萄酒品质的提升效应,优化酿酒工艺,以‘维欧尼’葡萄为试材,分别向葡萄汁中添加3种不同含量谷胱甘肽的酵母衍生物制剂,以添加SO_2为对照。陈酿4个月后测定葡萄酒基本理化指标、褐变指数、CIELab参... 为明确谷胱甘肽酵母衍生物制剂对干白葡萄酒品质的提升效应,优化酿酒工艺,以‘维欧尼’葡萄为试材,分别向葡萄汁中添加3种不同含量谷胱甘肽的酵母衍生物制剂,以添加SO_2为对照。陈酿4个月后测定葡萄酒基本理化指标、褐变指数、CIELab参数、香气成分、抗氧化性(ABTS·清除率、DPPH·清除率和总还原力),并进行感官评价。结果显示:富含谷胱甘肽的酵母衍生制剂均能够显著增加葡萄酒中酯类与萜烯类物质含量,显著提升干白葡萄酒香气品质,但对干白葡萄酒颜色褐变未表现出抑制效果;添加10%谷胱甘肽的酵母抽取物制剂和2%谷胱甘肽的非活性干酵母制剂能够使干白葡萄酒褐变程度增加,酒体亮度降低,黄色色调增加,绿色色调减弱;添加了3种谷胱甘肽酵母衍生制剂的酒样其抗氧化性低于SO_2处理酒样。 展开更多
关键词 '维’葡萄酒 谷胱甘肽 酵母制剂 颜色特征 香气成分
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建筑现象的类型化——解读梅里达罗马艺术博物馆 被引量:1
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作者 徐伟 李娟 《华中建筑》 2007年第5期18-20,共3页
通过对梅里这罗马艺术博物馆空间、类型、流线等方面的解读,该文分析并总结了建筑师莫尼欧在方案构思阶段如何将现象特征转化为类型空间的一系列尝试,在从表象特征进入内在特征的逻辑推理方式上做出了更深层次的理解。
关键词 梅里达罗马艺术博物馆 尼欧 现象 类型
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杀人湖
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作者 石岛 《大自然探索》 2001年第9期69-71,共3页
关键词 尼欧斯湖 二氧化碳 气体喷发事件 湖水爆炸现象 气体浓度
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酿酒葡萄“维欧尼”适宜砧木早期筛选
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作者 张军 史星雲 +1 位作者 徐珊珊 李强 《林业科技通讯》 2016年第4期72-73,共2页
以酿酒葡萄"维欧尼"与砧木"SO4"、"1103P"、"3309C"和"5BB"进行硬枝嫁接,比较分析其与砧木品种间的亲和力。结果表明,不同砧穗组合间亲和力存在差异,初步筛选"维欧尼"与&q... 以酿酒葡萄"维欧尼"与砧木"SO4"、"1103P"、"3309C"和"5BB"进行硬枝嫁接,比较分析其与砧木品种间的亲和力。结果表明,不同砧穗组合间亲和力存在差异,初步筛选"维欧尼"与"3309C"亲和力较强;其根系质量优良,生根率达95.83%,愈合率达82.83%,萌芽率为54.17%。为"维欧尼"硬枝嫁接砧木筛选提供一定的理论依据。 展开更多
关键词 “维 酿酒葡萄 砧木 硬枝嫁接 早期筛选
原文传递
杀人湖的秘密
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作者 姜永育 《科普天地》 2019年第1期18-19,共2页
在西非喀麦隆,有一个名叫“尼欧斯湖”的美丽湖泊,它终年碧蓝澄澈,湖边绿草遍地、鸟兽欢闹,看上去美不胜收。然而,它却是一个令人谈虎色变的杀人魔湖,它曾经制造了“尼欧斯惨案”,导致1800多人丧命。
关键词 斯湖 鸟兽 杀人 魔湖 美丽 秘密 尼欧
原文传递
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