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尼泊金庚酯对常见食品污染菌抑制作用的研究 被引量:20
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作者 杨凯 段作营 +2 位作者 张建华 毛忠贵 姚艳平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2004年第2期116-118,共3页
用分光光度法和菌体干重法研究了尼泊金庚酯对三种细菌、两种酵母和两种霉菌的抑制作用。结果表明,在实验浓度下,尼泊金庚酯对食品中常见污染菌有很强的抑制作用,其中对G+菌作用最强,对霉菌和酵母的作用次之,而对G-菌的作用最差。还测... 用分光光度法和菌体干重法研究了尼泊金庚酯对三种细菌、两种酵母和两种霉菌的抑制作用。结果表明,在实验浓度下,尼泊金庚酯对食品中常见污染菌有很强的抑制作用,其中对G+菌作用最强,对霉菌和酵母的作用次之,而对G-菌的作用最差。还测得了对其中几株菌的最小抑菌浓度。其热稳定性比较好,经121℃、30min处理后仍具有良好的抑菌效果。 展开更多
关键词 尼泊金庚酯 食品污染菌 抑制作用 分光光度法 菌体干重法
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固体酸催化剂Ga_2(SO_4)_3/硅胶催化合成尼泊金庚酯 被引量:4
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作者 何建英 王强 +1 位作者 史利勇 陈丹云 《化学世界》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期547-549,共3页
采用自制的固体酸催化剂硅胶固载硫酸镓非均相催化合成了防腐剂尼泊金庚酯,考察了催化剂用量、醇酸物质的量比、回流反应时间、带水剂种类及催化剂重复使用性等因素对酯收率的影响。适宜反应条件为:对羟基苯甲酸0.05 mol,醇酸物质的量比... 采用自制的固体酸催化剂硅胶固载硫酸镓非均相催化合成了防腐剂尼泊金庚酯,考察了催化剂用量、醇酸物质的量比、回流反应时间、带水剂种类及催化剂重复使用性等因素对酯收率的影响。适宜反应条件为:对羟基苯甲酸0.05 mol,醇酸物质的量比5∶1,催化剂2.0 g,环己烷10mL,反应时间5 h,尼泊金庚酯收率达94.7%。该催化剂活性高,成本低,重复使用5次产品收率仍高于83%。 展开更多
关键词 尼泊金庚酯 固体酸催化剂 硅胶固载硫酸镓 催化 合成
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Ga_2(SO_4)_3-凹凸棒型固体酸催化剂的制备及其对尼泊金庚酯合成的影响 被引量:2
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作者 李恩博 高贵军 +3 位作者 孙喜龙 王春 侯占忠 吕爱敏 《硅酸盐通报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第8期1515-1520,共6页
采用凹凸棒负载Ga2(SO4)3制备了Ga2(SO4)3-凹凸棒型固体酸催化剂,对所制催化剂进行红外光谱、X射线衍射等表征,通过尼泊金庚酯的合成考察了催化剂的制备条件、催化活性、重复使用性以及反应动力学。结果表明,催化剂的较优制备条件是凹... 采用凹凸棒负载Ga2(SO4)3制备了Ga2(SO4)3-凹凸棒型固体酸催化剂,对所制催化剂进行红外光谱、X射线衍射等表征,通过尼泊金庚酯的合成考察了催化剂的制备条件、催化活性、重复使用性以及反应动力学。结果表明,催化剂的较优制备条件是凹凸棒经8%硫酸溶液酸化处理,Ga2(SO4)3负载量25%,焙烧温度300℃,焙烧时间2.5 h。在较优反应条件下,平均产率为92.1%。催化剂经过5次重复使用,产率仍不低于84.0%。动力学研究表明反应为二级反应,反应表观活化能为93.90 kJ/mol。 展开更多
关键词 Ga2(SO4)3 凹凸棒 尼泊金庚酯 催化 动力学
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尼泊金庚酯在啤酒中的应用 被引量:4
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作者 谭龙飞 宁正祥 《广州食品工业科技》 EI CAS 1996年第2期20-21,共2页
本文介绍了一种新型啤酒防腐剂—尼泊金庚酯的物化性质、毒性、抗菌效果、在啤酒防腐中的应用及其化学合成法。
关键词 尼泊金庚酯 防腐剂 啤酒
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尼泊金庚酯的研究进展以及在啤酒中的应用 被引量:2
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作者 杨凯 毛忠贵 +1 位作者 彭昌亚 陈国安 《中国食品添加剂》 CAS 2003年第3期70-72,共3页
本文中介绍了近年来国内对尼泊金庚酯合成的研究进展 ,并介绍了国外专利关于尼泊金酯在啤酒中的应用研究。
关键词 尼泊金庚酯 啤酒 应用 合成 食品防腐剂
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新型的啤酒防腐剂──尼泊金庚酯 被引量:1
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作者 谭龙飞 宁正祥 《中国酿造》 CAS 北大核心 1995年第2期35-36,共2页
本文介绍了一种新型啤酒防腐剂——尼泊金庚酯的物化性质、毒性、抗菌效果、在啤酒防腐中的应用及其化学合成法。
关键词 啤酒 防腐剂 尼泊金庚酯 物化特性 抗菌效果
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固体酸SO42-/TiO2催化合成尼泊金庚酯工艺研究 被引量:1
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作者 汤晓君 吕仁江 《齐齐哈尔大学学报(自然科学版)》 2019年第5期37-39,65,共4页
以固体酸SO4^2-/TiO2作催化剂,不加有毒带水剂,利用过量正庚醇与水共沸,高温回流直接制备长链泥泊金正庚酯,反应时间短,后处理简单,是绿色环保的制备方法。并通过正交实验确定了最优合成条件:对羟基苯甲酸与正庚醇的摩尔比为1∶1.2,反... 以固体酸SO4^2-/TiO2作催化剂,不加有毒带水剂,利用过量正庚醇与水共沸,高温回流直接制备长链泥泊金正庚酯,反应时间短,后处理简单,是绿色环保的制备方法。并通过正交实验确定了最优合成条件:对羟基苯甲酸与正庚醇的摩尔比为1∶1.2,反应温度160℃,反应时间3h,催化剂用量为对羟基苯甲酸的10%,产率可达92%以上。 展开更多
关键词 固体酸 催化 尼泊金庚酯 合成
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新型的啤酒防腐剂——尼泊金庚酯
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作者 谭龙飞 宁正祥 《食品与机械》 CSCD 1996年第1期31-31,共1页
尼泊金酯类即对羟基苯甲酸酯类,是一类低毒,高效抗菌防腐剂,广泛使用于食品、饮料、化妆品、医药等方面。我国目前只有低碳醇酯乙酯、丙酯、丁酯在食品、化妆品中使用,生产的厂家也仅有上海联合香料厂、广州东湖化工厂和太仓新湖化工厂... 尼泊金酯类即对羟基苯甲酸酯类,是一类低毒,高效抗菌防腐剂,广泛使用于食品、饮料、化妆品、医药等方面。我国目前只有低碳醇酯乙酯、丙酯、丁酯在食品、化妆品中使用,生产的厂家也仅有上海联合香料厂、广州东湖化工厂和太仓新湖化工厂等少数的几家生产量也不大,且高碳醇酯的研制及在食品中的应用等情况很少系统、全面地报道。本文仅选择正庚酯作高碳醇酯的代表物,作一个全面的介绍。 展开更多
关键词 啤酒 防腐剂 尼泊金庚酯
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微波辐射纳米固体超强酸催化合成尼泊金庚酯 被引量:2
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作者 郭俊胜 《新乡学院学报》 2010年第2期31-33,共3页
以纳米固体超强酸SO42-/ZrO2为催化剂,以对羟基苯甲酸和正庚醇为原料,在微波辐射下合成了尼泊金庚酯。讨论了微波功率、微波辐射时间、催化剂用量、醇酸物质的量比等对合成尼泊金庚酯产率的影响。结果表明,微波功率450 W、微波辐射30 mi... 以纳米固体超强酸SO42-/ZrO2为催化剂,以对羟基苯甲酸和正庚醇为原料,在微波辐射下合成了尼泊金庚酯。讨论了微波功率、微波辐射时间、催化剂用量、醇酸物质的量比等对合成尼泊金庚酯产率的影响。结果表明,微波功率450 W、微波辐射30 min、醇酸物质的量比3.0∶1、催化剂用量为酸质量的1.5%,尼泊金庚酯的产率可达96.0%。同时,考查了催化剂的重复使用性。 展开更多
关键词 微波 纳米固体超强酸催化剂SO42-/ZrO2 尼泊金庚酯
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尼泊金庚酯对常见食品污染菌抑制作用的研究
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作者 杨凯 《食品信息与技术》 2004年第5期44-44,共1页
关键词 尼泊金庚酯 食品污染菌 抑制作用 分光光度法 菌体干重法 防腐剂
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对羟基苯甲酸系列化合物专利信息
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《精细与专用化学品》 CAS 2008年第10期28-29,共2页
对羟基苯甲酸或对羟基苯甲酸酯粒状物及其制备方法,从对羟基苯甲酸生产排水中回收对羟基苯甲酸的方法,一种尼泊金庚酯的合成方法,抗撕裂强度高和稠度低的可固化硅氧烷印模材料,反应除杂-萃取精馏生产高纯度二环戊基二甲氧基硅烷工艺,电... 对羟基苯甲酸或对羟基苯甲酸酯粒状物及其制备方法,从对羟基苯甲酸生产排水中回收对羟基苯甲酸的方法,一种尼泊金庚酯的合成方法,抗撕裂强度高和稠度低的可固化硅氧烷印模材料,反应除杂-萃取精馏生产高纯度二环戊基二甲氧基硅烷工艺,电子阻燃硅酮密封胶及其制造方法,一种用于光学塑料表面增强的有机硅耐磨透明涂料, 展开更多
关键词 对羟基苯甲酸 专利信息 二环戊基二甲氧基硅烷 化合物 尼泊金庚酯 抗撕裂强度 硅酮密封胶 制备方法
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