香料厨房尾料配料系统的设计与应用

为解决香料厨房尾料配料劳动强度大、效率低和精确度低的问题,充分结合香料厨房现有的设备布局和配料模式,改进尾料配料方式,设计了新的尾料配料装置。结果表明,新的尾料配料系统大大减轻了劳动强度,尾料配料时间减少了14 min,配料精度绝对值提高了0.2%。