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酒类专用炭的应用体会
被引量：
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作者
王传荣
卢湘萍
沈洪涛
《酿酒科技》
2001年第6期95-95,共1页
关键词
白酒
应用
酒类专用炭
尾苦现象
过滤处理
活性炭
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职称材料
题名
酒类专用炭的应用体会
被引量：
1
1
作者
王传荣
卢湘萍
沈洪涛
机构
江苏省食品学校发酵工程系
淮阴韩侯酒业有限公司
出处
《酿酒科技》
2001年第6期95-95,共1页
关键词
白酒
应用
酒类专用炭
尾苦现象
过滤处理
活性炭
Keywords
liquor
Wangyang brand specific active carbon for alcoholic beverages
application
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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作者
出处
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1
酒类专用炭的应用体会
王传荣
卢湘萍
沈洪涛
《酿酒科技》
2001
1
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