尾菜沼液对上海青生长及品质的影响

以“四月慢”上海青为试验材料,研究了不同浓度高原夏菜尾菜沼液对上海青生长性状和品质的影响,以期为沼液的资源化利用提供科学依据。试验表明:上海青各处理在不同生育期的株高、单株鲜质重、根重、茎粗相较于对照组CK均有提高。幼苗期单株鲜质重在T4、T5处理上显著高于CK,对比CK分别增加了120.18%、105.88%,不同处理间均不存在显著差异。成长期不同处理对上海青株高、单株鲜质重、根重、茎粗均显著提高,T4处理单株鲜质重、根重、茎粗显著高于CK,分别提高了109.50%、142.79%、41.11%;T5处理在株高、单株鲜质重、根重、茎粗均显著提高,分别较CK提高了30.98%、111.30%、113.94%、41.07%。成熟期上海青株高、单株鲜质重、根重、茎粗随着尾菜沼液浓度的降低呈先增加后减少的趋势,株高、单株鲜质重、根重、茎粗均在T5时达到最大,较CK分别提高24.61%、129.91%、138.75%、48.86%,除株高外,单株鲜质重、根重、茎粗处理间均存在显著差异。叶绿素含量对比CK都有所提高,相较于CK,T1到T6处理分别增加36.04%、37.67%、43.02%、38.77%、57.97%和28.12%,不同的处理在叶绿素总含量上不存在显著差。随着沼液浓度的降低,维生素C含量先升高后降低,T2至T6维生素C含量均显著高于CK,分别提高了27.58%、44.85%、67.75%、73.56%、51.72%。CK处理可溶性糖含量最低,T5最高,T5对比CK增加了10.65%,不同处理在可溶性糖含量上存在显著性差异。硝酸盐含量随着沼液浓度的降低而降低,与CK相比,T6处理显著降低了12.61%。综合比较发现,本试验中T5 (1:15)处理效果最佳,由此表明,沼液施用不仅可以改善上海青品质,而且可以大量消纳沼液,但在沼液施用时需要合理选择沼液的用量。

尾菜沼液配比对土壤质量及花椰菜产量和品质影响

为探讨尾菜沼液(以下简称“沼液”)施用浓度对土壤养分、花椰菜产量和品质的影响,并确定适合花椰菜生长的最佳沼液浓度,实现沼液资源化应用,以“兴隆玉秀”为供试花椰菜品种,清水沟灌为对照(CK),设置6个沼液浓度梯度,即沼液原液分别稀释3(T3)、6(T6)、9(T9)、12(T12)、15(T15)、18(T18)倍。结果表明,T18处理土壤pH降至最低(P<0.05),pH值为8.19,较CK降低3.87%;土壤电导率(EC)随着沼液浓度的降低而逐渐降低,且T12、T15、T18三种处理与CK相比均无显著性差异(P>0.05);与CK相比,沼液施灌均显著增加土壤总氮(TN)、总磷(TP)、总钾(TK)及有机质(OM)含量,不论以OM含量为衡量标准还是以花椰菜产量为衡量标准时均以T6处理效果最佳,T6处理下土壤TN、TP、TK和OM含量分别较CK增加27.76%、36.65%、6.79%、34.97%,株高、茎粗、产量分别提高24.05%、15.49%、13.74%;与CK相比,适当沼液浓度施用均提高花椰菜可溶性固含物(SSC)、可溶性蛋白(SP)、维生素C和还原糖含量,最大增幅分别为26.28%、12.75%、18.61%、65.05%;硝酸盐含量与沼液浓度总体呈负相关,但无论何种沼液灌溉浓度,均未超过限值。T6处理可显著提高0~20 cm土壤肥力,促进花椰菜生长,增加产量,改善品质,可作为花椰菜灌施的最佳比例。

尾菜沼液对上海青生长及养分含量的影响

为探明有机农场上选择使用的不同配比梯度的尾菜沼液对上海青生长及其养分含量的影响,本文试验于2022、2023年在兰州市榆中县定远镇镇蒋家营村基本农田中进行,以评估三个不同梯度T1 (沼液清水体积比1:3)、T3 (1:9)、T5 (1:15)的尾菜沼液对上海青(四月慢)产量和养分浓度的影响。对不同梯度尾菜沼液下种植出的三种高原夏菜(四月慢)进行了每两周的株高测量,叶重、叶面积和氮、铁(Fe)、锌(Zn)浓度在每年3~4个月收获期间测量。采用分块试验设计,对不同梯度上海青(四月慢)进行3个处理重复,结果表明不同梯度下的尾菜沼液对株高、叶重、叶面积或植株N和Fe浓度均存在一定的影响。