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酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺研究(II) 尿素包络纯化工艺的探讨 被引量:5
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作者 魏决 罗雯 肖青 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2005年第2期117-119,共3页
在前期实验所获得的最佳工艺条件下,以利用解脂假丝酵母脂肪酶水解紫苏子油,得到的混合脂肪酸为原料,通过正交实验,探讨了与尿素包络法纯化α-亚麻酸反应有关的主要影响因素,得出了最适的温度、时间和溶剂配比分别为-10℃;24h和1:3:6,α... 在前期实验所获得的最佳工艺条件下,以利用解脂假丝酵母脂肪酶水解紫苏子油,得到的混合脂肪酸为原料,通过正交实验,探讨了与尿素包络法纯化α-亚麻酸反应有关的主要影响因素,得出了最适的温度、时间和溶剂配比分别为-10℃;24h和1:3:6,α-亚麻酸纯度87.2%,得率67.5%。 展开更多
关键词 混合脂肪酸 Α-亚麻酸 尿素包络 纯化
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超临界CO_2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究 被引量:7
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作者 邱榕 李国文 陈钧 《江苏理工大学学报(自然科学版)》 1998年第1期20-25,共6页
介绍了在超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分EPA、DHA的试验研究,试验结果表明,EPA和DHA的含量得到了进一步提高,同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸.本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中EPA... 介绍了在超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分EPA、DHA的试验研究,试验结果表明,EPA和DHA的含量得到了进一步提高,同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸.本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中EPA、DHA的增浓现象. 展开更多
关键词 鱼油 超临界状态 EPA DHA 二氧化碳 尿素包络
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尿素循环包络浓缩鱼油中EPA和DHA 被引量:2
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作者 吴昊 张春枝 吴文忠 《大连工业大学学报》 CAS 北大核心 2010年第6期430-432,共3页
以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量。通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳工艺条件。再将尿素循环利用,提高了产品的收... 以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量。通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳工艺条件。再将尿素循环利用,提高了产品的收率。结果显示,两次包络实验中,m(鱼油)∶m(尿素)∶m(甲醇)分别为1∶0.7∶1.4和1∶0.7∶1.2时,尿素重新利用后,EPA和DHA的总质量分数由最初的56%提高到75%,收率可达68%。 展开更多
关键词 鱼油 廿碳五烯酸(EPA) 廿二碳六烯酸(DHA) 尿素包络
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琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化 被引量:5
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作者 阎雁 郑国栋 +3 位作者 方赤光 郭英 李绍民 段伟良 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 1996年第6期64-66,共3页
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化阎雁,郑国栋,方赤光,郭英,李绍民,段伟良(吉林大学化学系,吉林大学环境科学系长春130023,白求恩医科大学卫生系,吉林省卫生防疫站)关键词琉璃苣,γ-亚麻酸,纯化,尿素包络法,色谱琉... 琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化阎雁,郑国栋,方赤光,郭英,李绍民,段伟良(吉林大学化学系,吉林大学环境科学系长春130023,白求恩医科大学卫生系,吉林省卫生防疫站)关键词琉璃苣,γ-亚麻酸,纯化,尿素包络法,色谱琉璃苣含油量高达32%,其中γ-亚麻... 展开更多
关键词 琉璃苣 Γ-亚麻酸 纯化 尿素包络 色谱
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鳗骨油浓缩技术的研究 被引量:2
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作者 吴克刚 佘纲哲 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 1997年第2期36-37,共2页
摘要:根据鳗骨油脂肪酸组成的特点,采取钾盐形成法和尿素包络法二者相结合的方法,有效浓缩了其PUFA(多不饱和脂肪酸),使ω—3PUFA从17.03%提高到60.98%,EPA、DHA从8.82%提高到40.53%。
关键词 鳗骨油 浓缩 脂肪酸钾 尿素包络
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