期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
5
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式:
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺研究(II) 尿素包络纯化工艺的探讨
被引量:
5
1
作者
魏决
罗雯
肖青
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期117-119,共3页
在前期实验所获得的最佳工艺条件下,以利用解脂假丝酵母脂肪酶水解紫苏子油,得到的混合脂肪酸为原料,通过正交实验,探讨了与尿素包络法纯化α-亚麻酸反应有关的主要影响因素,得出了最适的温度、时间和溶剂配比分别为-10℃;24h和1:3:6,α...
在前期实验所获得的最佳工艺条件下,以利用解脂假丝酵母脂肪酶水解紫苏子油,得到的混合脂肪酸为原料,通过正交实验,探讨了与尿素包络法纯化α-亚麻酸反应有关的主要影响因素,得出了最适的温度、时间和溶剂配比分别为-10℃;24h和1:3:6,α-亚麻酸纯度87.2%,得率67.5%。
展开更多
关键词
混合脂肪酸
Α-亚麻酸
尿素包络
纯化
下载PDF
职称材料
超临界CO_2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究
被引量:
7
2
作者
邱榕
李国文
陈钧
《江苏理工大学学报(自然科学版)》
1998年第1期20-25,共6页
介绍了在超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分EPA、DHA的试验研究,试验结果表明,EPA和DHA的含量得到了进一步提高,同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸.本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中EPA...
介绍了在超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分EPA、DHA的试验研究,试验结果表明,EPA和DHA的含量得到了进一步提高,同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸.本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中EPA、DHA的增浓现象.
展开更多
关键词
鱼油
超临界状态
EPA
DHA
二氧化碳
尿素包络
法
下载PDF
职称材料
尿素循环包络浓缩鱼油中EPA和DHA
被引量:
2
3
作者
吴昊
张春枝
吴文忠
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2010年第6期430-432,共3页
以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量。通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳工艺条件。再将尿素循环利用,提高了产品的收...
以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量。通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳工艺条件。再将尿素循环利用,提高了产品的收率。结果显示,两次包络实验中,m(鱼油)∶m(尿素)∶m(甲醇)分别为1∶0.7∶1.4和1∶0.7∶1.2时,尿素重新利用后,EPA和DHA的总质量分数由最初的56%提高到75%,收率可达68%。
展开更多
关键词
鱼油
廿碳五烯酸(EPA)
廿二碳六烯酸(DHA)
尿素包络
下载PDF
职称材料
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化
被引量:
5
4
作者
阎雁
郑国栋
+3 位作者
方赤光
郭英
李绍民
段伟良
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第6期64-66,共3页
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化阎雁,郑国栋,方赤光,郭英,李绍民,段伟良(吉林大学化学系,吉林大学环境科学系长春130023,白求恩医科大学卫生系,吉林省卫生防疫站)关键词琉璃苣,γ-亚麻酸,纯化,尿素包络法,色谱琉...
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化阎雁,郑国栋,方赤光,郭英,李绍民,段伟良(吉林大学化学系,吉林大学环境科学系长春130023,白求恩医科大学卫生系,吉林省卫生防疫站)关键词琉璃苣,γ-亚麻酸,纯化,尿素包络法,色谱琉璃苣含油量高达32%,其中γ-亚麻...
展开更多
关键词
琉璃苣
Γ-亚麻酸
纯化
尿素包络
法
色谱
下载PDF
职称材料
鳗骨油浓缩技术的研究
被引量:
2
5
作者
吴克刚
佘纲哲
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期36-37,共2页
摘要:根据鳗骨油脂肪酸组成的特点,采取钾盐形成法和尿素包络法二者相结合的方法,有效浓缩了其PUFA(多不饱和脂肪酸),使ω—3PUFA从17.03%提高到60.98%,EPA、DHA从8.82%提高到40.53%。
关键词
鳗骨油
浓缩
脂肪酸钾
尿素包络
物
下载PDF
职称材料
题名
酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺研究(II) 尿素包络纯化工艺的探讨
被引量:
5
1
作者
魏决
罗雯
肖青
机构
成都大学生物工程系
四川省粮油中心监测站
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期117-119,共3页
文摘
在前期实验所获得的最佳工艺条件下,以利用解脂假丝酵母脂肪酶水解紫苏子油,得到的混合脂肪酸为原料,通过正交实验,探讨了与尿素包络法纯化α-亚麻酸反应有关的主要影响因素,得出了最适的温度、时间和溶剂配比分别为-10℃;24h和1:3:6,α-亚麻酸纯度87.2%,得率67.5%。
关键词
混合脂肪酸
Α-亚麻酸
尿素包络
纯化
Keywords
mix-fatty acid
α-linolenic acid
urea clathrate
purification
分类号
TS201.25 [轻工技术与工程—食品科学]
下载PDF
职称材料
题名
超临界CO_2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究
被引量:
7
2
作者
邱榕
李国文
陈钧
机构
江苏理工大学生物与环境工程学院
出处
《江苏理工大学学报(自然科学版)》
1998年第1期20-25,共6页
基金
国家教委博士基金
文摘
介绍了在超临界CO2中尿素包络法浓缩鱼油中生理活性组分EPA、DHA的试验研究,试验结果表明,EPA和DHA的含量得到了进一步提高,同时鱼油乙酯被脱色、脱臭、脱酸.本文又提出用吸附的前身态理论模型来解释萃出物中EPA、DHA的增浓现象.
关键词
鱼油
超临界状态
EPA
DHA
二氧化碳
尿素包络
法
Keywords
fish oil
supercritical states
urea/eicosapentaenoic acid
docosahexaenoic acid
分类号
TQ645.3 [化学工程—精细化工]
下载PDF
职称材料
题名
尿素循环包络浓缩鱼油中EPA和DHA
被引量:
2
3
作者
吴昊
张春枝
吴文忠
机构
大连工业大学生物工程学院
大连医诺生物有限公司
出处
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2010年第6期430-432,共3页
文摘
以鱼油为主要原料,利用尿素包络法对鱼油进行浓缩,以提高鱼油中廿碳五烯酸(EPA)和廿二碳六烯酸(DHA)的总含量。通过改变尿素所占反应物的比例,优化反应条件,经过两次包络得出浓缩鱼油的最佳工艺条件。再将尿素循环利用,提高了产品的收率。结果显示,两次包络实验中,m(鱼油)∶m(尿素)∶m(甲醇)分别为1∶0.7∶1.4和1∶0.7∶1.2时,尿素重新利用后,EPA和DHA的总质量分数由最初的56%提高到75%,收率可达68%。
关键词
鱼油
廿碳五烯酸(EPA)
廿二碳六烯酸(DHA)
尿素包络
Keywords
fish oil
EPA
DHA
urea inclusion
分类号
TS225.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化
被引量:
5
4
作者
阎雁
郑国栋
方赤光
郭英
李绍民
段伟良
机构
吉林大学化学系
出处
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
1996年第6期64-66,共3页
基金
吉林省科委应用基础研究资助
文摘
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化阎雁,郑国栋,方赤光,郭英,李绍民,段伟良(吉林大学化学系,吉林大学环境科学系长春130023,白求恩医科大学卫生系,吉林省卫生防疫站)关键词琉璃苣,γ-亚麻酸,纯化,尿素包络法,色谱琉璃苣含油量高达32%,其中γ-亚麻...
关键词
琉璃苣
Γ-亚麻酸
纯化
尿素包络
法
色谱
Keywords
borage,γ-linolenic acid.purification,urea occlusion,chromatograghy
分类号
R284.2 [医药卫生—中药学]
下载PDF
职称材料
题名
鳗骨油浓缩技术的研究
被引量:
2
5
作者
吴克刚
佘纲哲
机构
汕头大学科学院海洋生物实验室
出处
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997年第2期36-37,共2页
文摘
摘要:根据鳗骨油脂肪酸组成的特点,采取钾盐形成法和尿素包络法二者相结合的方法,有效浓缩了其PUFA(多不饱和脂肪酸),使ω—3PUFA从17.03%提高到60.98%,EPA、DHA从8.82%提高到40.53%。
关键词
鳗骨油
浓缩
脂肪酸钾
尿素包络
物
分类号
TS225.24 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
酶法从紫苏子油中制取α-亚麻酸工艺研究(II) 尿素包络纯化工艺的探讨
魏决
罗雯
肖青
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2005
5
下载PDF
职称材料
2
超临界CO_2中尿素包络法浓缩鱼油生理活性组分的研究
邱榕
李国文
陈钧
《江苏理工大学学报(自然科学版)》
1998
7
下载PDF
职称材料
3
尿素循环包络浓缩鱼油中EPA和DHA
吴昊
张春枝
吴文忠
《大连工业大学学报》
CAS
北大核心
2010
2
下载PDF
职称材料
4
琉璃苣种子油中γ-亚麻酸的纯化
阎雁
郑国栋
方赤光
郭英
李绍民
段伟良
《应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
1996
5
下载PDF
职称材料
5
鳗骨油浓缩技术的研究
吴克刚
佘纲哲
《中国油脂》
CAS
CSCD
北大核心
1997
2
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部