鱼油来源的棕榈油酸对神经胶质细胞的激活研究

通过将高纯度棕榈油酸(Palmitoleic acid,POA)与饱和脂肪酸棕榈酸(Palmitic acid,PA)相比较,研究POA对下丘脑神经胶质细胞的激活作用。通过细胞活力测定、PI染色、TUNEL染色分别分析PA和POA处理BV-2小胶质细胞后的细胞损伤情况和细胞死亡类型。通过尿素硅胶柱色谱分离纯化鱼油中的棕榈油酸乙酯后,将雄性ICR小鼠随机分为3组,分别给予溶剂、PA、纯化后POA灌胃持续2周。对脑组织中下丘脑部位进行免疫组织化学分析。结果表明,200μmol/L PA可抑制50%的小胶质细胞活力,200μmol/L POA对BV-2小胶质细胞活力无显著影响,200μmol/L POA处理小胶质细胞4 h未见明显PI红色荧光染色,处理24 h未见TUNEL阳性细胞。鱼油POA经尿素柱色谱法分离纯化后获得棕榈油酸乙酯含量为72.3%,收率为35.0%。高纯度POA灌胃2周后,与对照组(BSA)相比小鼠下丘脑区域未见Iba-1、GFAP、Ki67阳性细胞数量增多,而MBP表达显著增加18.1%。正常生理浓度PA引起小胶质细胞焦亡和凋亡,而POA浓度在200μmol/L以下不会引起焦亡和凋亡。尿素柱色谱法可作为分离纯化鱼油来源POA的一种低成本的有效方法。小鼠饲喂POA 2周不会激活下丘脑中小胶质细胞、星形胶质细胞,但能够增加小鼠下丘脑神经元的髓鞘化程度。